AU TRAIN D'ENFER.

Près de la ligne de chemin de fer,

Au pont de Coulogne, près de Calais,

Il est une brasserie qui a une pêche d'enfer

Pour vous accueillir, seul ou accompagné.

Pas étonnant, elle s'appelle «  au train d'enfer »

Il y a toujours quelque chose qui vous pousse

A y aller le lundi par exemple pour un couscous

Aux quatre viandes, ça, fallait le faire !

Mais si une entrecôte a votre préférence,

Elle est toujours au menu, sauf le dimanche;

Dimanche, jour de fermeture hebdomadaire,

Faut bien se reposer quand même !

Seulement, les amateurs d'une belle côte à l'os, et oui,

Pensent déjà au vendredi ou au samedi soir,

Pendant que d'autres préfèrent venir le midi

Pour titiller leurs papilles, à manger et à boire

Car du choix, il y en a !

Welsh, pâtes ou pizzas

Pizzas sur place ou à emporter,

En tout cas, vous serez enchantés

Par d'autres choses encore

Qui plaisent à tous, même à Eléonore !

Allons-y, car c'est bien,

Et quand c'est bien, on y revient !

Claude SEGARD.

PS : Café -Brasserie « Le train d'enfer ». Bernard et Betty LANNOY

1. rue du Quai d'Amérique

   62137 COULOGNE.

   Tél : 0321854986.

   Ouvert tous les jours, sauf le dimanche.