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C'est en prenant de l'age que j'ai pri concience qu'il fallait preserver les valeurs ancestrales.
m on blog est dédié a tous ceux qui aiment la vie et tous ce qui en découle,pour la rendre plus riche et plus agréable ,je propose quelques recettes méconnues et originale,mais toujours réalisable avec de petits budgets.
V ous aussi proposez vos recettes.
C'est grace a l'association ETC que je n'ai pas sombré apres le décé de ma compagne et je tiens a leurs dire un grand merci.
Ma liste de recettes comence a grandir ainsi que mes liens qui ont tous un rapport avec une recette presentée afin de ne pas se contenter uniquement de la cuisine,mais aussi de l'endroit d'ou viens le plat.Tout ceci est présenté comme dans mes cours de cuisine a ETC car que serait une tres bonne recette de cuisine executée de main de maitre sans le décor qui va avec .
Mes blogs favoris vous raconte des histoires droles pour l'un et beaucoup plus sérieuses pour celui des ecrits d'Aubert(un accident de la vie)écrit qui pousse a réfléchir et que je recomande vivement.
Tres bientot un lien vas apparaitre vers un tout nouveau blog encore en gestation il s'agit de celui de l'association ETC qui est destiné a mieux faire connaitre cette association et a présenter ces projets pour son anniversaire qui aura lieu au mois d'octobre. HE OUI! l'association vas fêter ses dix ans d'existence et ce n'est qu'un début.
ca y est le lien est en service,n'hesit ez pas a allaer y jeter un oeil(sans oublier de le recuperer)et donnez votre avis
je persiste et signe a m'investir dans cette association qui arriove a donner beaucoup d'espoir a tout un tas de personnes en detresse morale ou affective.
p our une soirée vraiment sympa je vous conseille d'aller faire un petit tour dans mon restaurant exotique favori vous ne le regretterez pas
Je viens d'ouvrir une petite boutique vraiment sympa:vous pourrez y trouver des produits qu j'ai testé du style foie gras,paniers gourmand,ustenc illes de cuisine,livres de recettes dédiés a l'emblème du sudouest(le foie gras),etc...... .
JE VIENS DE RAJOUTER UN LIEN TRES IMPORTANT POUR ALLER SIGNER LA PETITION CONTRE L'ARRET DU PLAN MALADIES-ORPHEL INES
Avec la participation de peuplade grenoble nous avons participé au téléthon 2008 en proposant au personne une gigantesque soupe à l'oignon,la météo ne nous a guèrre aidé et c'est bien domage,mais nous avons tous été heureux de rajouter notre goute d'eau,ainsi avec toute les gouttes d'eau qui on été récolté on pourra faire un immense lac de générosité
gra nd merci à tous qui vous impliquez pour aider les malades d'une manière ou d'une autre,quelque fois juste un petit mot et une immense lueur d'espoir de guérrison
UN E TRÈS TRÈS BONNE ANNÉE 2009 À TOUS QUE TOUS MES VOEUX VOUS ACCOMPAGNENT
Publié le 22/01/2008 à 19:43
Par cuisinedumoyenage
 Ingrédients: 6 noix de st-jacques 2 boudin blancs 2 pommes vertes 1 càs de cassonade 2 noix de beurre 1 càs d'huile d'olive 3 pincées de sel de Guérande poivre du moulin
Préparation:
couper les pommes en 4,enlever le coeur et les pépins,détailler en fines lamelles,faire fondre une noix de beurre avec le sucre,ajouter les pommes,couvrir et cuire à feu doux 6 mn(les pommes ne doivent pas se colorer),mettre au froid. Retirer la peau des budins,émietter la chair,cuire à feu doux 3 mn sans cesser de remuer. Répartir au fond de chaque verre un peu de chair de boudinpuis les pommes;réserver au froid. Au moment de servir poëler les noix de st-jacques dans l'huile d'olive très chaude 2 mn de chaque côté,réchauffer les verines soit au micro-ondessoit au bain-marie et disposer une noix parverine;terminer avecune pincée de sel et un tour de moulin à poivre.
Publié le 14/01/2008 à 13:03
Par cuisinedumoyenage
INGREDIANTS:pour 4 personnes 1 roelle de porc 4 pommes sel et poivre

Saler et poivrer la rouelle et la mettre a cuire a four chaud 1h a 1h15. Au trois quart de la cuisson rajouter les pommes épluchées et coupées en quartier. servir accompagné d'une purée maison
Publié le 14/01/2008 à 09:44
Par cuisinedumoyenage
INGREDIENTS: pour 4 personnes
_16 huitres _4 coquilles saint jacques _mayonnaise maison _ciboulette

Ouvrir les huitres et les saint jacques. Hachez les grossièrrement. mélangez le tartare obtenu avec la mayonnaise et la ciboulette hachée. dresser dans les coquille d'huitres lavée et dresser sur assietes
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saxe : hello from ifrance saxe
Ladylace : tres sympa votre blog,on sent plein de choses..Beaucou p de pudeur,de sensibilité.Bis ous:)
jacques : en voyant ces recettes:J'AI FAIM
etc : voila une activitée qui donne vie à l'association
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