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Mon bloc perso.
C'est en prenant de l'age que j'ai pri concience qu'il fallait preserver les valeurs ancestrales.
m on blog est dédié a tous ceux qui aiment la vie et tous ce qui en découle,pour la rendre plus riche et plus agréable ,je propose quelques recettes méconnues et originale,mais toujours réalisable avec de petits budgets.
V ous aussi proposez vos recettes.

C'est grace a l'association ETC que je n'ai pas sombré apres le décé de ma compagne et je tiens a leurs dire un grand merci.

Ma liste de recettes comence a grandir ainsi que mes liens qui ont tous un rapport avec une recette presentée afin de ne pas se contenter uniquement de la cuisine,mais aussi de l'endroit d'ou viens le plat.Tout ceci est présenté comme dans mes cours de cuisine a ETC car que serait une tres bonne recette de cuisine executée de main de maitre sans le décor qui va avec .

Mes blogs favoris vous raconte des histoires droles pour l'un et beaucoup plus sérieuses pour celui des ecrits d'Aubert(un accident de la vie)écrit qui pousse a réfléchir et que je recomande vivement.

Tres bientot un lien vas apparaitre vers un tout nouveau blog encore en gestation il s'agit de celui de l'association ETC qui est destiné a mieux faire connaitre cette association et a présenter ces projets pour son anniversaire qui aura lieu au mois d'octobre. HE OUI! l'association vas fêter ses dix ans d'existence et ce n'est qu'un début.
ca y est le lien est en service,n'hesit ez pas a allaer y jeter un oeil(sans oublier de le recuperer)et donnez votre avis

je persiste et signe a m'investir dans cette association qui arriove a donner beaucoup d'espoir a tout un tas de personnes en detresse morale ou affective.

p our une soirée vraiment sympa je vous conseille d'aller faire un petit tour dans mon restaurant exotique favori vous ne le regretterez pas

Je viens d'ouvrir une petite boutique vraiment sympa:vous pourrez y trouver des produits qu j'ai testé du style foie gras,paniers gourmand,ustenc illes de cuisine,livres de recettes dédiés a l'emblème du sudouest(le foie gras),etc...... .
JE VIENS DE RAJOUTER UN LIEN TRES IMPORTANT POUR ALLER SIGNER LA PETITION CONTRE L'ARRET DU PLAN MALADIES-ORPHEL INES
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Le blog de cuisinedumoyenage
Publié le 21/07/2007
Par cuisinedumoyenage

tarte américaine

voila une recette de dessert simple original et d'un prix trés modique

L'image “http://blogimg0.ifrance.com/00/05/d2/381604.jpg” ne peut être affichée car elle contient des erreurs.

pour 8 à 10 personnesCoolC:\Documents and Settings\ETC\Bureau\PHOTOS ETC\ETC Tartes Américaines.jpg


20g de beurre

2 oeufs

1 orange



Mettre à fondre le chocolat en petits morceaux avec l'orange pressée et le beurre

Séparer le blanc des jaunes des oeufs

Monter les blancs en neige

Incorporer les jaunes d'oeuf au chocolat fondu

Incorporer le tout aux blancs montés en neige

Faire reposer au frais pendant 2 heures


Rouler la pâte feuilletée sur les Cornes Flakes des 2 côtés

Faire cuire 10 à 15 mn à 180 °c


Mettre la mousse au chocolat sur la pâte froide en gardant une marge en bordure et décorer



Déguster modérément !


Les commentaires
Publié le 26/07/2007
Par Murphy
tellement simple qu'un enfant de trois ans peut la faire
Publié le 28/07/2007
Par Association ETC
Tarte Américaine à l'association ETC !

Posté par blandine le mer. 11 Jui. 2007 15H00

"Le rendez-vous était fixé à 18h au quartier Berriat. On commence par se présenter, on découvre l'asociation ETC qui nous accueille, tout cela sous l'oreille attentive de Nicolas, en reportage pour France bleue Isère. Et puis on passe aux choses sérieuses, la recette! Ou plutôt, les recettes, celle de la tarte américaine de Jacques et celle d'un cours de cuisine peu conventionnel, mais fort sympathique!
Pour la première, prenez une pâte feuilletée, des corn flakes, de la mousse au chocolat et quelques fruits rouges, et le tour est joué. Pour la seconde, quelques peupladiens (ou non), désireux d'apprendre à cuisiner et aussi à se connaître, suffisent.
En même temps que le premier oeuf, la glace se rompt rapidement, les langues se délient et l'on fait plus ample connaissance, avec son voisin, sa voisine. Chacun met la main à la pâte, (même si on est peut-être un peu nombreux...) dans une ambiance chaleureuse et décontractée. Et puis après tous ces efforts (environ 15 minutes de préparation tout de même!) on goûte enfin, délicieux!
Voilà une recette simple et rapide à ajouter à mon carnet et des peupladiens à ne pas manquer de revoir!
Les autres photos sont visibles en cliquant là : http://www.peuplade.fr/index.php?idr=19& v=7202& "
Signé Liloug
Publié le 14/09/2007
Par Marc Soulhol
Par ce commentaire , je tiens à saluer Jacques alias Murphy65 qui est non seulement un super cuisinier aux vertus pédagogiques largement au dessus de la moyenne mais qui est aussi un militant associatif de tout premier ordre et avec lequel non seulement j'ai plaisir à travailler dans le cadre de l'association ETC mais qui au fil du temps est devenu un bon copain et pourquoi pas à l'avenir un ami
Bravo Jacques et je te remercie au nom de tous les adhérents d'ETC
Marc
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Tribune libre
Ladylace : tres sympa votre blog,on sent plein de choses..Beaucou p de pudeur,de sensibilité.Bis ous:)
jacques : en voyant ces recettes:J'AI FAIM
etc : voila une activitée qui donne vie à l'association
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