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Mon bloc perso.
C'est en prenant de l'age que j'ai pri concience qu'il fallait preserver les valeurs ancestrales.
m on blog est dédié a tous ceux qui aiment la vie et tous ce qui en découle,pour la rendre plus riche et plus agréable ,je propose quelques recettes méconnues et originale,mais toujours réalisable avec de petits budgets.
V ous aussi proposez vos recettes.

C'est grace a l'association ETC que je n'ai pas sombré apres le décé de ma compagne et je tiens a leurs dire un grand merci.

Ma liste de recettes comence a grandir ainsi que mes liens qui ont tous un rapport avec une recette presentée afin de ne pas se contenter uniquement de la cuisine,mais aussi de l'endroit d'ou viens le plat.Tout ceci est présenté comme dans mes cours de cuisine a ETC car que serait une tres bonne recette de cuisine executée de main de maitre sans le décor qui va avec .

Mes blogs favoris vous raconte des histoires droles pour l'un et beaucoup plus sérieuses pour celui des ecrits d'Aubert(un accident de la vie)écrit qui pousse a réfléchir et que je recomande vivement.

Tres bientot un lien vas apparaitre vers un tout nouveau blog encore en gestation il s'agit de celui de l'association ETC qui est destiné a mieux faire connaitre cette association et a présenter ces projets pour son anniversaire qui aura lieu au mois d'octobre. HE OUI! l'association vas fêter ses dix ans d'existence et ce n'est qu'un début.
ca y est le lien est en service,n'hesit ez pas a allaer y jeter un oeil(sans oublier de le recuperer)et donnez votre avis

je persiste et signe a m'investir dans cette association qui arriove a donner beaucoup d'espoir a tout un tas de personnes en detresse morale ou affective.

p our une soirée vraiment sympa je vous conseille d'aller faire un petit tour dans mon restaurant exotique favori vous ne le regretterez pas

Je viens d'ouvrir une petite boutique vraiment sympa:vous pourrez y trouver des produits qu j'ai testé du style foie gras,paniers gourmand,ustenc illes de cuisine,livres de recettes dédiés a l'emblème du sudouest(le foie gras),etc...... .
JE VIENS DE RAJOUTER UN LIEN TRES IMPORTANT POUR ALLER SIGNER LA PETITION CONTRE L'ARRET DU PLAN MALADIES-ORPHEL INES
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Le blog de cuisinedumoyenage
Publié le 15/08/2007
Par cuisinedumoyenage
CoolCoolvoici un recette pour un repas de fêteCool

pour 4 personnes

2 magrets

4 pommes canada
2 roulaux de pate feuillettée
50grammes de beurre

50grammes de sucre cristal
sel et poivre

1 oeuf

on commence par parrer les magrets(éliminer le surplus de gras et entailler la peau)puis dans une poele a feu doux on précuit les magrets a sec cotée peau puis on les marque sur l'autre coté,on reserve.
dans une autre poele on met le beurre et le sucre pour faire revenir les pommes epluchée et coupées en quartiers,reserver une fois légerement caramélisé.
tailler les magret en tranches fines.

sur les roulaux de pate partagés en deux on dispose une couche de pommes et une couche de magret,repeter l'opération 4 fois.
on referme la pate afin de faire des chaussons,puis on les passe a la dorure avec l'oeuf entier battu,réaliser un petit dessin sur le dessus sans oublier la petite cheminée.
passer au four a 180° jusqu'a obtention d'une belle couleur dorée.
servir aussitôtet se régaler




Les commentaires
Publié le 18/09/2007
Par murphy
Dans cette recette les pommes peuvent être ramplacées suivant la saison par des pêches,de l'annanas ou tout autres fruits qui peuvent faire envie
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Tribune libre
Ladylace : tres sympa votre blog,on sent plein de choses..Beaucou p de pudeur,de sensibilité.Bis ous:)
jacques : en voyant ces recettes:J'AI FAIM
etc : voila une activitée qui donne vie à l'association
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