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Mon bloc perso.
Bienvenue dans les pages de DagueHaubert !

Avertissem ent d'usage :
Eloignez les jeunes saucissons et les côtes de boeuf trop tendres ; ces pages ne sont pas pour les Lâmes Sensibles !!
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Tribune libre
DH : Merci pour ces commentaires !
Boyorouche : Je viens de lire et de zieuter les photos de ton site et j’ai vraiment passé un bon moment,Très belles photos et textes excellents.
Boyoroughe : Bonjour DH
DH : ah, merci beaucoup
vingt deux : J'ai visité Cluny hier et ai vu les couteaux "Philippe le bon" ; c'est sur ton blog qu'on en trouve les pics les plus précises. Bravo !
bernie : ton couteau le volcanic représente les volcans du Puy du Dôme en Auvergne et que nos ancêtres ont connu en activité il y a 12.000ans!
Cash : Comme toujours chez DH, la qualité des lames égale celle du texte et des photos!
Ili : Mouarf, que du beau monde ici... et du contenu de qualité. ;)
DH : Merci - En gros tu viens ici quand c'est planté à côté ;)
thom : salut DH, je in de relire tout ton blog, et je le trouve vraiment genial? bravo
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Publié le 12/06/2009 à 17:18
Par DagueHaubert

un couteau à friction échangé à un copain : 

Legacy H-300 par William Henry Knives

 

30 grammes de simplicité et de hi-tech :

manche consituté de deux plaquettes en fibres de carbone et lame composite en acier sandwich : ZDP-189 (annoncé à une dureté de 67 HRC) enveloppé de ATS-34.

 

 

Publié le 12/06/2009 à 17:06
Par DagueHaubert
Mon dernier petit couteau, cédé par un copain : Model 4 (small) par Mike Obenauf
Mitres et platines en titane - verrouillage par platine blocante linerlock
Double ergot d'ouverture
Plaquette en G10 argenté
lame en S30v

Un pliant taillé pour l'aventure !


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Publié le 08/04/2009 à 11:48
Par DagueHaubert

Le YATAGAN PRADEL par Laforet Couteliers

 

 

Voici leur interprétation de cette belle forme de couteau, en particulier la lame, qu'est le Yatagan Pradel.

 

Manche de 13 cm en très beau bois de cerf, assorti des deux côtés.

 

Lame en inox suédois RWL34 ( métallurgie des poudres ) avec émouture creuse extra-fine qui caractérise leurs couteaux entièrement fait main.

Platines et ressort en inox poli. Plaquettes vissées - au cas où le remplacement serait nécessaire.

 

La ligne traditionnelle alliée à l'acier résolument moderne font de ce couteau un objet très attachant.

Sobre et élégant tout à la fois, il est assurément remarquable et naturellement indispensable à table.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Publié le 16/03/2009 à 10:06
Par DagueHaubert

 
On me signale l'ouverture d'un site recensant les couteaux volés.

Si vous êtes témoins ou passe-témoins ou encore victimes, n'hésitez pas à vous y faire connaître !