J'ai découvert une nouvelle recette de gâteau, il est vraiment très bon et moelleux
Votre marché:
50 g de fécules pour gâteaux
200 g de chocolat noir
100g de beurre demi-sel
5 gros oeufs ou 6 petits
150g de sucre
50g de farine de blé
4cl de lait
1 demi sachet de levure chimique
Préparation:
1.Préchauffez le four à 18O°C (th6)
2. Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes, à puissance réduite
3. Dans un saladier mélangez la farine, la fécule et le sucre puis incorporez les oeufs entiers un à un et la levure
4 Ajoutez le lait tiède tout en mélangeant
5. Versez le chocolat et le beurre fondus puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène
6. Versez dans le moule et enfournez 25 minutes si cous voulez un coeur fondant et pour un gâteau moelleux 30 minutes
