C’est jour de marché sur la place de Toutautour. Enfin, parler de marché est devenu un bien grand mot car les étals deviennent de plus en plus rares. Mais il y a le principal ce matin. Gaétan Dron, de Vaulx en Battry, est venu du canton voisin de Battry sous Tansion. C’est le boucher ambulant qui avitaille le coin avec son foie de veau, ses rognons de porc et son andouille de Vire – enfin, à la mode de -, son saucisson de Lyon, sa viande charollaise ou Salers selon l’humeur du moment. Le voici, toujours aussi commerçant que volubile.
- Et avec ça ma p’tite dame ?
- Vous avez des pieds de cochon ?
- Non, mais j'en aurai la semaine prochaine ...