INGREDIENTS:
Pour 4 à 6 personnes
- 5 ou 6 endives
- 20 noix
- 200 grammes de talon de jambon
- 200 grammes de gruillère
- Une demi pomme (Granny de préférence)
- Sauce vinaigrette (Voir recette de sauces vinaigrettes)
PREPARATION:
- Emiétez les noix et les mettre dans un grand saladier.
- Otez le coeur des endives en creusant, lavez, séparez, et coupez en morceaux les feuilles. Mettre le tout dans le saladier avec les noix.
- Coupez le jambon et le gruillère en dés et les ajouter au saladier.
- Coupez la demi pomme en lamelles que vous couperez encore en quatre de façon à ce que les morceaux ne soient pas trop gros. Ajoutez-les ensuite au reste de la salade.
- Mélangez le tout et ajoutez la sauce vinaigrette.
MON AVIS:
C'est ma salade préférée.
CONSEILS:
Bien évidemment, tant que faire se peut, optez pour des produits bio! C'est meilleur au goût et pour la santé!
Pour 4 à 6 personnes
- 5 ou 6 endives
- 20 noix
- 200 grammes de talon de jambon
- 200 grammes de gruillère
- Une demi pomme (Granny de préférence)
- Sauce vinaigrette (Voir recette de sauces vinaigrettes)
PREPARATION:
- Emiétez les noix et les mettre dans un grand saladier.
- Otez le coeur des endives en creusant, lavez, séparez, et coupez en morceaux les feuilles. Mettre le tout dans le saladier avec les noix.
- Coupez le jambon et le gruillère en dés et les ajouter au saladier.
- Coupez la demi pomme en lamelles que vous couperez encore en quatre de façon à ce que les morceaux ne soient pas trop gros. Ajoutez-les ensuite au reste de la salade.
- Mélangez le tout et ajoutez la sauce vinaigrette.
MON AVIS:
C'est ma salade préférée.
CONSEILS:
Bien évidemment, tant que faire se peut, optez pour des produits bio! C'est meilleur au goût et pour la santé!