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Mon bloc perso.
Le Groupe d’Entraide Mutuelle « La Maison de Pierre » est ouvert :
les lundi, mardi, jeudi de 14h à 18h30
le vendredi de 10h à 18h30
le samedi de 14h30 à 18h30
Fermetur e mercredi et dimanche, ainsi que le premier samedi de chaque mois.

Vous pouvez également être reçu le matin sur RDV (aide aux démarches, organisation d’activités, problèmes particuliers …) Tél : 05.46.36.47.31

Une permanence du Gem est tenue à la Maison des Associations de Marennes les lundi de 14h à 17h, jeudi de 12h à 17h, et un vendredi sur 2 de 14h à 17h.

Nous ne sommes pas un lieu médicalisé, nous sommes là pour vous sortir de votre enfermement. Si vous avec une question à poser, une peur à exprimer, pas de honte, car qui mieux qu’un malade psychique peut comprendre une autre personne malade ? On peut donc parler dans ce cas "d’expert par expérience". Nous sommes à votre service pour vous aider dans la reconstruction des liens d’humanité décousus, grâce à nos conseils et à nos ressources documentaires.


Associations culturelles, sportives ou autres, nous serions fort honorés de vous recevoir chez nous afin de partager nos murs et vos savoirs.

Tou t le monde savait que c’était impossible. Il est venu un imbécile qui ne le savait pas et qui l’a fait…
Marcel.Pagnol .




Publié le 30 juin 2008
Par Gemoleron
Humeur : Gaie

Recette de tiramisu réalisé par Claude .
 
pour 6 personnes :
 
400 gr de mascarpone
100 gr de sucre en poudre
2 sachets de sucre 
2 gros oeufs
16 grosses madeleines ( minimum )
30 cl de café fort froid ( minimum )
3 cuilleres a soupe cacao amer
 
préparation :
 
séparer le blanc des jaunes
mélanger les jaunes et le sucre vanillé
ajouter la mascarpone
fouetter les blancs en neige ferme
incorporer au mascarpone
imbiber les madeleines de café
écraser avec une fourchette les madeleines
dans un moule alterner une couche de madeleines et une de mascarpone , deux fois de suite,
puis mettre sur le dessus le reste de mascarpone
laissez reposer plusieurs heures au frigo
juste avant de servir saupoudrez de cacao amer 
 

Les commentaires
Publié le 16 juillet 2008
Par Andrée
Préparation tiramisù
On peut remplacer les "madeleines" par des boudoirs ou des biscuits à la cuillère à tremper pareillement dans le café et à disposer dans le plat en alternant les couches : biscuits, crême ..
Il est conseillé de préparer le tiramisù la veille et de le placer bien au frais pour le lendemain.
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