BOVINS (boeufs)
Nos bovins sont de race croisée (Frisonne Pie-Noire) réputée par sa grande qualité d’élevage et de rusticité. Afin de garantir une bonne productivité de viande, un programme d’alimentation est établi commençant par des aliments naturels (orges, maïs, pulpe sèche de betterave, triticale, tourteau…) en dosage réduit.
Cette dose progresse avec le temps jusqu’à la période d’engraissement pure et parfaite. Les bovins au Maroc comptent environ 2. 383..000 têtes réparties en :
1.450.000 têtes type Beldi qui correspondent à des races locales (61 %). C’est le type le plus dominant au Maroc avec 80% des effectifs. Deux races peuvent être identifiées : la Blonde d’Oulmès (cercle d’Oulmès) qui compte environ 80.000 têtes et la Brune de l’Atlas.
661.500 têtes du type croisé 28% qui sont des formes améliorés entre des races pures (mâles) et des femelles locales.
271.500 têtes de race pure (11 %). Les principales races exploitées au Maroc proviennent des différents pays : Frisonne Pie-Noire (Europe occidentale), la Holstein (E.U et Canada), la Tarentaise, la Montbéliarde (France), la Fleckviech ou Simmental (Allemagne), la Santa Gertudris (E.U) et aussi la Charolaise et la Limousine (France).
Un suivi vétérinaire est respecté minutieusement
tout au long de l’élevage de notre cheptel
Programme alimentaire (bovins et agneaux d‘engraissement) :
· Foin d’avoine,
· Maïs grain,
· Son de blé,
· Luzerne déshydratée,
· Fêve, Pulpe sèche de betterave.
