La nature est notre fournisseur de vie,elle embellit nos jardins
                           son feuillage decor et soigne,son fruit nous donne ce dont-on
                               a besoin etc preservons là!!!

                       Christophe Colomb  et  Christophine
     
         Chayotte,Chouchou,Christophine ces noms designent la même plante
         de la famille des cucurbitacées,le sechium edule est originaire 
         d'amerique centrale,on en trouve aux antilles
        
         Le nom Christophine lui a été donner en souvenir de Christophe colomb
         qui l'avait ramené d'amerique centrale aux antilles
        
         Cette plante rampante et vivace pousse en zone tropicale.la chayotte
         a la forme d'une grosse poire,sa chair verte ou blanche est dure;a table
         elle est servie en legume ou salade