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Publié le 30/04/2007 à 14:35
Vite, vite! c'est le moment de faire de délicieux beignets d'acacia! Où en trouve-t-on ? Il suffit de faire un tour en ville ou en campagne et de renifler l'air: on ne peut pas ne pas les sentir! Vous choisissez 4 à 6 belles grappes juste fleuries par personne(pas trop peu mais pas trop) avec un petit bout de queue! sans les laver, vous les trempez dans une pâte à crêpes un peu épaisse(moi je mets un oeuf,sel, trois à quatre cuillerée de farine et une de maïzena( ou 4 de farine) un demi verre de lait) vous faites cuire dans l'huile bouillante jusquà bonne coloration(ça va vite!) Vos invités attendent devant leur verre de thé...(ça se mange chaud); vous les posez sur du papier torchon et sucrez -mieux encore vous les tremperez dans un peu de miel d'acacia. Vous profiterez autant du goût que du parfum. Et puis ,ça ne coûte pas cher! mais non! ça fait moins grossir qu'un verre de Coca cola! et c'est autre chose! MF Publié le 29/04/2007 à 18:21
Quelle dommage que ce soit la flamme olympique, symbole de l'entente entre les peuples et l'emblème de la candidature chinoise pour les jeux olympiques de 2008 ,dessinée d'après le "panchang" ou un des huit porte-bonheur chinois, lié aussi au noeud traditionnel chinois dont le symbole est l'union ,la coopération et les échanges qui justement soient venus faire brûler le torchon-si j'ose dire,(pardonnez le vilain jeu de mots- )entre la Chine , Taïwan et le Tibet. Et tout ça pour un ordre de passage dans l'itinéraire de la torche! Le président Liu Qi a beau déclarer que celle-ci :"portera dans chaque coin des continents et au sommet du monde (puisqu'elle franchira les 8.848 m du mont Everest)l'amitié que les chinois ont pour le monde et l'esprit olympique" ,c'est comme pour les élections: ne nous laissons pas bercer par les beaux discours , voyons plutôt la réalité des faits! MF Publié le 28/04/2007 à 18:41
Humeur : Gaie
Le monde change, et pourtant voilà ce qu'écrivait Whang Chao-né en 1650- dans son livre :"L'ombre d'un rêve" au sujet du bonheur: " Ce qui fait le bonheur : avoir le temps de lire, pouvoir aider les autres, être assez cultivé pour écrire, ne pas être troublé par des dissensions, avoir des amis expérimentés et sincères." La définition ne me semble pas démodée ...mais il oublie quand même la nature et la musique! mais si chacun de vous ajoute ce qui fait son bonheur, peut-être allons nous publier la plus grande anthologie de la félicité! Chiche ? MF Publié le 27/04/2007 à 19:01
Claudy vous parle de jardin et de plantes…On parle beaucoup de jardin japonais,..mais peu d’art du jardin chinois ! Pourtant, l’art des jardins est très représentatif de la culture chinoise :le jardin est conçu comme un microcosme selon les principes du taoïsme du bouddhisme et du Confucianisme. Et ( -voir Wikipedia lien ci-dessous-)«Le jardinage en Asie est originaire de Chine, où l'horticulture ornementale a commencé, et d'où elle s'est ensuite propagée sur tout le reste du continent. La culture de fleurs est devenue un des sept arts, et a reçu une importance mystique. Contrairement à l'évolution occidentale du jardinage, qui prône des jardins aux allures artificielles, où l'empreinte de la main humaine est visible, en Chine, l'aspect naturel est très important. On s'inspire de paysages qu'on tente de reproduire et d'améliorer. La croissance doit être luxuriante, l'aspect doit être plaisant, on y cherche de la solitude, du repos, de l'apaisement. Ce dernier est fourni par une diversité surprenante de plantes en particulier de fleurs et d'ornements. Les jardins sont généralement fournis d'un plan d'eau ou d'un ruisseau, où poussent des plantes aquatiques. On tente aussi d'y reproduire à petite échelle des vallées et chaînes de montagnes. Le principe de rocaille est très probablement originaire de Chine » voir:
http://fr.wikipedia.org/wiki/Jardinage_en_Asie#Jardinage_en_Chine EThttp://www.vodeo.tv/94-58-989-carnets-de-chine-les-jardins.htmlLa légende des jardins chinois commence dans les montagnes jaunes, où les pics flottant au-dessus des nuages ont inspiré les peintres et les poètes. Inspirés par ces montagnes, les jardins chinois obéissent à certains codes, à certaines règles. Ils ont tous une base commune : de l'eau, une colline, des bonzaïs, des poissons.Et on vous donne ici un extrait du CD de photos de jardins chinois.A la fois très naturel et très élaboré (le jardin!) Quelques livres sur les jardins chinois:
Publié le 26/04/2007 à 18:00
"Que choisir"(organisme de protection des consommateurs) informe:
Trop de jouets dangereux: Ces produits dangereux émanent principalement de Chine (440 notifications !). Ce qui a incité la Commission européenne à signer en janvier 2006 avec Pékin un protocole d'accord et une « feuille de route » pour améliorer de la sécurité des jouets importés.Tout aussi grave et dangereux pour les consommateurs : 159 articles étaient d'origine inconnue... MF |
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