Eh! oui! pendant que nos bambins font des châteaux de sable et nos grands de la planche à voile, les petits chinois travaillent leurs maths, leur anglais, la musique et préparent à l'avance le programme de la rentrée!

Quant aux fabricants de jouets( 75 pour cent de nos importations de jouets viennent de là-bas, nous dit-on) ils se rebiffent, et avec quelque raison, à mon avis, en disant qu'on leur achetait ...à cause du prix bas; mais  le prix bas ne peut satisfaire à toutes les normes et  les ouvriers recrutés à la va-vite vu la demande croissante manquent de formation et d'expérience. Le gouvernement promet une surveillance accrue (il le faut!) et de grosses amendes à ceux qui ne respecteraient pas les normes de sécurité (faut-il encore que les fabricants les connaissent!).

    Un ami qui vient de passer deux mois au Vietnam,lui,était affolé par le non-respect des règles de sécurité pour les produits alimentaires: légumes  et fruits traités aux pesticides et insecticides sans aucun discernement.
Qui consomme quoi ? Pour qui sont fabriqués ou produits les marchandises ? Qu'en sera-t-il de la santé publique dans de nombreux pays.Tout cela me rend nostalgique..Pas vous ?
MF

 

Vous avez peut-être, comme moi, sur le rebord de votre fenêtre de cuisine, un petit pot de basilic, appelé « pistou » dans le midi , que vous parsemez sur vos salades ou pizza afin de les parfumer.

Je parierais fort qu’il a une place non négligeable dans la réputation du régime méditerranéen !: en effet, c’est une plante aromatique non seulement savoureuse et parfumée ,mais aussi anti-oxydante, pleine de vitamine C, de minéraux et à qui on attribue des vertus pour soigner aussi bien la déprime que les verrues, la nervosité et les maux de gorge.Je lis également qu'il est riche en camphre ce qui en fait une bonne plante anti-rhume.
Digestif, fébrifuge, laxatif…profitez donc de cette plante qui, hélas , est annuelle et dont la meilleure période correspond aux trois mois de l’été :juin, juillet , août.

Autres propriétés :
http://www.supertoinette.com/fiches_recettes/fiche_basilic.htm

 « Il en existe des centaines de variétés : utilisées dans les jardins d'ornement avec des coloris variés;  de nombreux insectes fuient le basilic comme les pucerons, les mites, les moustiques à cause de son odeur, mais d'autres comme le papillon et les abeilles sont attirés par elle. »  
Vous trouverez  aussi sur ce site des recettes utilisant le basilic.
Beaucoup de choses sur le basilic ici aussi:

http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/encyclopedie/fiche_composant/164/basilic.shtml :

 et sur WIKIPEDIA :
le basilic et toute son histoire à travers les pays et les âges, y compris l'horripilante anecdote de l'héroïne de Boccace: Elisabeth, qui enterra-paraît-il- la tête de son amant dans un pot de basilic arrosé de ses larmes...

Quant à cet animal étrange qu'est aussi "le basilic",ce reptile au regard redoutable, vous pouvez consulter:

http://jcraymond.free.fr/Terroir/Legendes/Basilic/Basilic.php

MF 

Vous souhaitez faire du commerce avec la Chine ou bien êtes curieux à ce sujet: Un petit tour ici:

http://www.canalacademie.com/Comment-aborder-le-marche-chinois.html

Bertrand Collomb, ancien président de Lafarge, n°1 mondial des matériaux de construction répond aux questions suivantes :
 Comment aborder le marché chinois ? Quelles sont nos forces, nos atouts et nos faiblesses ?
 
"Le marché chinois est ininterrompu mais très anarchique. Le modèle chinois est très différent de celui du Japon dans la mesure où la Chine est le royaume de l’individualisme. Cette caractéristique lui donne de l’avance sur ses concurrents d’extrême orient."

Il parle des" négociations fastidieuses où jamais rien n'est jamais acquis".

Vous pourrez télécharger l'émission de radio à ce sujet : environ une heure d'émission.
MF