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Publié le 17/02/2009 à 13:27
Tant pis pour les autres! qui n'auront rien!
L'ordre donné par lui est presque bon... C'est 8 5 7 6 1 4 3 2 : de la tête aux pieds! Pour le poulet au pamplemousse:(pour 4) -800gr de poulet coupé en morceaux -2 gros oignons émincés -4 gousses d'ail -2 c à soupe d'huile(olive ou autre) -100 gr de carottes coupées en rondelles -50 gr de céleri en branches haché -jus d'un pamplemousse + zeste -1 pamplemouse coupé en morceaux -un verre de vin blanc demi-sec -thym- laurier -4 à 6 clous de girofle -persil plat haché Dans un wok(ou une cocotte),faire revenir le poulet dans l'huile avec les clous de girofle. retirer les clous de girofle et ajouter les oignons émincés,les carottes,le céleri et l'ail. Ajouter le jus et zeste de pamplemousse. Saler, poivrer. Ajouter le vin blanc demi-sec,thym, laurier. Couvrir et laisser cuire une demi-heure. Avant de servir ,ajouter les morceaux de pamplemousse. Accompagner avec du blé ou riz nature. Le pamplemousse est légèrement diurétique et agit directement sur le foie et la vésicule bilière.C'est un aliment alcalinisant. Le céleri est diurétique,facilite la digestion; dernièrement ,on aurait découvert qu'il faisait aussi baisser la tension artérielle. Autrefois, on l'utilisait en cas de goutte de rhumatismes et même de bronchite.Les grecs couronnaient les athlètes avec des feuilles de céléri car il était le symbole de la force et la virilité. Bon appétit et portez-vous bien! MF Publié le 14/02/2009 à 19:50
devinette: Si vous trouvez l'ordre dans lequel les séquences des pièces de brocart(brodées dans le désordre),doivent être exécutées,je vous donnerai la recette délicieuse et équilibrée( entre aliments acides et alcalinisants,yin et yang...)du poulet au pamplemousse que nous avons réalisée, sous la baguette de Maître Claudy à Saint Caprais de Blaye. A vos plumes! MF Publié le 09/02/2009 à 12:30
En première,voici une oeuvre d'art réalisée par l'artiste dont vous voyez le sourire,tout près de son oeuvre d'aiguille,fines applications des "Huit pièces de brocart".
Pas du beau travail, ça ? Allez maintenant, à nous de nous en inspirer!: ("Les 8 pièces de Brocart, méthode traditionnelle la plus répandue en Chine. Cet exercice allie contraction et relâchement musculaire et favorise la bonne circulation du sang et de l'énergie tout en massant les organes internes.") Publié le 17/01/2009 à 19:15
Une envie de vous aérer au milieu de cette grisaille ? une envie de vacances ?
N'hésitez pas: sans quitter votre tabouret ,devant votre ordinateur, prenez les airs et survolez quelques unes des beautés de notre pays! http://www.tubewatcher.tv/182 Bonne balade! (Vous n'avez pas le vertige ?) MF Et puisqu'il pleut,je vous conseille de vous distraire en regardant le mini film d'animation russe :"le hérisson dans le brouillard"dans cet excellent site: Publié le 16/01/2009 à 20:45
Trois sources de jubilation( et ce n'est pas un luxe par les temps qui courent!): Et pour finir, si vous aimez l'art cinématographique, ne manquez pas: "Les trois singes " |
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