Vous avez peut-être, comme moi, sur le rebord de votre fenêtre de cuisine, un petit pot de basilic, appelé « pistou » dans le midi , que vous parsemez sur vos salades ou pizza afin de les parfumer.

Je parierais fort qu’il a une place non négligeable dans la réputation du régime méditerranéen !: en effet, c’est une plante aromatique non seulement savoureuse et parfumée ,mais aussi anti-oxydante, pleine de vitamine C, de minéraux et à qui on attribue des vertus pour soigner aussi bien la déprime que les verrues, la nervosité et les maux de gorge.Je lis également qu'il est riche en camphre ce qui en fait une bonne plante anti-rhume.
Digestif, fébrifuge, laxatif…profitez donc de cette plante qui, hélas , est annuelle et dont la meilleure période correspond aux trois mois de l’été :juin, juillet , août.

Autres propriétés :
http://www.supertoinette.com/fiches_recettes/fiche_basilic.htm