iBLOG précédent iBLOG suivant



Publié le 05/06/2008 à 12:42
Par jardins.fier
Devant tant d'oignons Elodie Morand nous soumet une petite recette qui m'a l'air fort sympathique.
Merci à elle.

Nems oignons-moutarde
Ingrédients :
- 4 galettes de riz
- Une grosse cuillère à soupe de tofu soyeux
- Une petite cuillère à soupe de moutarde
- Une botte d'oignons
 
Emincer les oignons. Ajouter la moutarde et le tofu. Mélanger.
Répartir cette préparation sur chaque galette préalablement mouillée. Plier comme un nem.
Poeler les nems et déguster avec une salade.
 
Suggestion :
on peut aussi verser la préparation dans une pate à tarte et enfourner 25 minutes à four chaud.
Pour les plus gourmands, vous ajouterez du gruyère rapé ou de la levure de bière maltée pour gratiner...
 
Bonne soirée
Publié le 29/05/2008 à 12:33
Par jardins.fier
Un cheval de trait chez un maraicher en 2008, ce n'est pas du folklore. C'est une reflexion sur l'alimentation et les problemes énergétiques.
Ma démarche est réfléchie et cohérente et plus le temps passe plus l'actualité me donne raison.

D'ailleurs Praline est d'accord avec moi.
Voici quelques photos du matériel moderne utilisé sur l'exploitation. Il a été fabriqué il y a quelques années par des étudiants de BTS ACSE du lycée agricole dePoisy



Une barre porte outil de ma conception. Il s'agit d'une copie de quelques chose existant déjà pour les tracteurs. Ici j'ai installé un butoir pour aller planter les pommes de terre.


Mais je dispose egalement dun vibroculteur très performant.

Le relevage du trois-point est assuré par un verrin hydraulique actionné grâce à une pompe à main.

Publié le 27/05/2008 à 11:50
Par jardins.fier
Merci Jean Desbornes de Vovray en Bornes pour m'avoir prété cette pompe à pédale de sa conception et de sa fabrication. A la base conçue pour partir en Afrique grâce à sa simplicité et sa rusticité cette pompe a trouvé un fan à Lovagny.
ça dépanne bien et ça permet de faire ma préparation physique.
A quand une installation fitness à Pont-vert?

A terme, l'objectif serait d'installer une pompe à belier alimentant un bassin en dur.
http://rpetit3.club.fr/bel_pri.htm pour voir le fonctionnement du belier hydraulique.


En passant juste un petit bonjour aux c****rds qui m'on volés du matériel l'année dernière notememnt mon groupe électrogène qui me permettait d'arroser la serre et le jardin. Peu de scrupule, pas de morale, c'était mon outil de travail mon gagne pain.
Publié le 17/03/2008 à 15:51
Par jardins.fier
Début de la nouvelle saison.

Première période allant du Lundi 26 mai 2008 au lundi 14 juillet inclu. Soit 8 distributions pour 120€.

Les distributions ont lieu le lundi soir de 17h00 à 18h00 au jardin sous la paillote.

Inscrivez-vous dès maintenant le nombre de place est limité.

Il suffit de nous contacter par mail: Jardins.fier@ifrance.com


Publié le 05/03/2008 à 11:27
Par jardins.fier
Pour des petites coupes de bois, ou pour des zones sensibles pensez cheval. Le cheval ne tasse pas les sol ne nécessite pas d'aménagement préalable, pistes ou layons.
Maniable et délicat le débardage à cheval est une solution écologique pour vos travaux forestiers que vous soyez un particulier une entreprise ou une collectivité locale.
Demandez nous un devis que nous établirons en fonction de la distance et de la difficulté du chantier.
Pour un déplacement d'une journée compter une moyenne de 250 à 300€. L'execution du chantier s'effectuant dans la limite des capacités physiques du cheval.
Il ne s'agit que d'un prix indicatif. Les tarifs ne s'établissant qu'à l'issue de l'étude du chantier.
Publié le 05/03/2008 à 11:18
Par jardins.fier
Les avantages du labour à cheval? Pas de bruits pas d'odeurs de gazoil, pas de tassement du sol!
En bref, une pratique respectueuse de l'environnement. Que vous soyez un particulier ou un professionnel, nous nous déplaçons sur le bassin annecien. Nous effectuons tous types de travaux pour les jardins, les vergers ou les pépinières. Désherbage par binage où hersage, décavaillonage, posez-nous toutes vos questions N'hésitez pas à nous contacter pour animer vos fêtes de villages avec nos démonstrations agricoles ou forestières.
Demandez nous un devis que nous établiront en fonction de la distance et de la difficulté du Chantier.
Pour un déplacement d'une journée compter une moyenne de 250 à 300€.
L'execution du chantier s'effectuant dans la limite des capacités physiques du cheval.

Il ne s'agit que d'un prix indicatif. Les tarifs ne s'établissant qu'à l'issue de l'étude du chantier.
Publié le 21/02/2008 à 12:06
Par jardins.fier
Pages : 1 2 3
Mon bloc perso.
Les jardins du Fier
Pontverre
74330 LOVAGNY
Contactez-moi
Mail :
Mon calendrier
< Jui. 2008  
L M M J V S D
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
Trafic
Noter ce blog :
1 5
1 connecté
1770 visiteurs
Ce blog est classé 73ème
Score de ce blog : 4,74