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Mon bloc perso.
"Le ninjutsu est la voie de l'etre humain !"
Hatsumi Masaaki
Publié le 13/11/2006 à 03:43
Par lapageduninjutsu
Dans cette rubrique seront apportes des elements en rapport avec le ninjutsu/ninpo, il y aura de tout. Des les greniers ont trouve parfois des choses anciennes de valeurs, et c'est exactement le but de cette rubrique. Des savoirs oublies/negliges seront remises a la lumiere du jour et mis a votre disposition.
Publié le 13/11/2006 à 04:02
Par lapageduninjutsu
Les ninjas consommaient du riz blanc (sucre lent par excellence) et non du riz blanc (sucre rapide par excellence). Voici une methode de cuisson qu'ils employaient ("yutori-ho").


 無題.bmp 1) Placez le riz brun dans un pot et faites chauffer de l'eau separement.





2) Ajoutez un peu plus d'eau qu'il n'en faudrait pour du riz. Portez l'eau a ebullition. Placez ensuite dans un "zaru" (panier de bambou) le riz, et placez le au dessus de l'eau en ebullition.



3) Recouvrez le "zaru" d'un drap pour la retention de chaleur et le riz cuira a la vapeur.

Bon appetit !

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