Samedi 12 janvier 2008 à 14h30
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>Projection du film "Des cochons (et des hommes)",  de Bruno Thomé,
>dans le cadre de l'exposition "Bêtes et hommes"
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>Suivi d’un débat en présence de Jocelyne Porcher,
>chargée de recherches à l'INRA SAD-APT, sur la
>relation de travail entre éleveurs et animaux.
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>Salle Boris Vian, Grande Halle de la Villette, Paris 19e
>M° Porte de Pantin (ligne 5)
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>Entrée libre
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>Des cochons (et des hommes)
>De l'objectivation scientifique de leur bien-être et autres petits
concepts
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>Cochon : animal, mammifère, social, omnivore, et domestique, élevé
>pour sa chair ; viande de cochon.
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>De la maternité au supermarché en passant par le sevrage et
>l'engraissement, 3 expériences
>scientifiques cherchant à objectiver le bien-être des cochons  en
>élevage industriel, discutées par 2 biologistes, 1 philosophe, 1
>animalier, et 2 stagiaires à la station de recherche porcine de
>l’INRA (Institut National de la Recherche Agronomique) à St Gilles
>en Bretagne.
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>Ni vulgarisation scientifique, ni documentaire animalier, ni enquète
>journalistique, un film
>charcutier sur les pratiques des hommes de science.
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>« La chenille devient papillon, le cochon devient saucisson, telle
>est la loi de la nature. »