Vous circulez un matin dans le dédale d’un supermarché et vous poussez votre caddie en rouspétant. Vous avez encore oublié votre liste de courses et cela vous agace. Le week-end commence mal…

Et puis voilà. Alors que vous hésitez entre les vermicelles et les pâtes alphabet, un effluve subtil vous interpelle. Un voile de senteur envoûtant vous passe sous les narines, s’arrête un instant devant chacune d’entre elles et suggère à vos yeux d’en chercher l’origine. Ceux-ci obéissent et s’arrondissent d’extase. Près de vous, un paquet de coquillettes à la main, il est là… Beau, séduisant… La totale… Vous remarquez immédiatement qu’il n’a pas d’alliance et cela vous arrache un sourire béat dont vous êtes persuadé qu’il est infaillible. Vous vous croyez redoutable.

L’homme aux coquillettes (là, il ne faut pas oublier le « q »…) vous sourit, un peu gêné. Vous savez qu’à cet instant, ce que vous allez lui dire sera prépondérant. « J’adore le gratin de coquillettes », lui déclarez vous alors, le regard courgement brillant. Il toussote, lance son paquet de nouilles (bon, là, c’est pour le « n » qu’il faut être vigilant…) nonchalamment dans son panier rouge « U » et vous tourne le dos artistiquement après vous avoir répondu un « ah bon ? » qui vous submerge d’émotion. Vous le regardez un instant s’éloigner et détaillez cette silhouette virile dont vous feriez bien votre quatre heures chaque matin.

Vous l’avez séduit. Vous le savez. Vous avez décelé en ce garçon un wagon de désir pour vous dans son « ah bon ? ». D’ailleurs, vous pariez qu’avant de passer le bout du rayon, il va se retourner pour vous jeter une œillade irrésistible. Vous pensez : « Si j’ai un nombre pair d’articles dans mon caddie, il va se retourner ». Vous comptez : 11. Vous virez les vermicelles et vous attendez.  Il se retourne. Vous n’êtes pas certaine que c’est vous qu’il regarde mais néanmoins, vous lui adressez un petit signe de la main.

Il disparaît de votre vue et vous vous dîtes « Oh ! Il me propose un cache-cache ! Petit coquin va ». Amusée par sa proposition, vous partez à sa poursuite à fond de train. Vous vous étonnez de la dextérité avec laquelle vous abordez les virages, le caddie en travers et vos semelles en guise de frein. Vous glissez avec art. Vous savez qu’il vous attend avec impatience quelque part entre le rayon « surgelés » et le rayon « conserves ».

Vous le localisez finalement devant le gruyère râpé. Vous comprenez immédiatement… Vous lui aviez confié tout à l’heure votre préférence pour le gratin de coquillettes… Ce garçon est vraiment délicieux.

Il fait mine de ne pas vous voir. « Quel joueur ! » pensez-vous tendrement. Vous le bousculez volontairement en riant à gorge déployée afin de lui faire comprendre que vous avez tout compris de son petit jeu. Il sursaute. Il plante ses prunelles de braise dans votre regard de merlan frit et vous voyez à sa bouche sensuelle qui s’entrouvre qu’il va vous parler. Vous anticipez déjà son « Qu’aimeriez-vous boire avec le gratin de coquillettes ? ». Mais à la place, vous entendez : « On se connaît ? Ah oui ! Vous devez être une amie de ma belle-mère !... ».

Pauvre type.

Soit je n’ai pas de chance, soit il n’y a que de la publicité à la télévision. En effet, les rares fois où je l’allume,  je me trouve face à des images de superbes femmes longilignes qui vous parlent de produits amincissants ou d’anti-rides alors qu’elles n’ont pas encore fêté Catherinette. Certes, les ménagères de moins de cinquante ans ont aujourd’hui le droit à quelques spots où apparaissent des éphèbes au corps parfait qui font parfois un peu rêver quand même…

Ceci dit, il existe une publicité qui m’a toujours scotchée à l’écran. Une seule. Et rien à voir avec un quelconque adonis à la fesse parfaite. C’était la fameuse pub du chocolat noir qui coule sur la poire… La poire charnue et à l’apparence fondante à souhait… Le chocolat qui ruisselle au ralenti sur la chair parfaite et juteuse… Argh ! Rien que d’y penser…

Il suffit d’une image ou de quelques mots bien choisis pour que nos papilles soient immédiatement en vrille.

Je peux vous dire que même après avoir dîné, après quelques passages de ce genre, les papilles reprennent du service ! En revanche, d’imaginer la réaction de mon Roudoudou en lisant ces mêmes lignes, me laisse dubitative... A moins de déposer un glaçon de Coca Cola sur un lit de Danette, je ne vois pas trop comment émouvoir ses papilles d’adolescent…

Il faut reconnaître que les cuisiniers en font parfois un peu trop car une fois commandé sur un menu au vocabulaire choisi des « danseuses de prairie chemisées », il n’est pas dit qu’on s’attende aux cuisses de grenouilles au beurre et à l’ail qu’elles sont en réalité…

Il est incroyable de penser que juste par des mots, sans la moindre odeur de cuisine qui puisse vous stimuler, vous vous retrouvez tenaillé pas la faim.

Et justement, les mots liés à la gastronomie sont chargés de sensations agréables et se rapprochent bien souvent de l’amour. Délicieux, fin, délicat, raffiné, exquis, subtil, généreux, charnu, rond, capiteux... Tout un programme…

Et si nous imaginions un bon morceau de figatellu cuit à la braise, pressé au fur et à mesure de sa cuisson dans du pain croustillant dont la mie tiédie prendrait une bonne couleur mordorée… Un verre de Château du Pape à la robe rubis pourpre profond, posé sur le rebord de la cheminée… Une odeur de caramel et de pommes cuites au beurre qui s’échappe avec douceur de la tarte Tatin qui termine tranquillement sa cuisson dans le four…  Argh ?  

A force d’observer, d’écouter, il y a toujours un petit détail qui interpelle. « Ohé ! Je suis le petit détail ! Regarde comme je suis intéressant ! ». Alors, voyez-vous, le petit détail en question, en ce qui me concerne j’ai vite fait de lui bloquer les pattes arrière avant qu’il ne change d’avis, et de l’embarquer dans ma tanière. Vous n’imaginez pas le nombre de détails que j’ai emmagasiné depuis toutes ces années. J’en ai toute une armoire, bien empilés avec quelques sachets de lavande. Et de temps en temps, j’en sors un et je l’utilise.

Eh bien oui. Je le reconnais. Je suis une détaillophile qui frise la détaillopathie. Je me délecte du petit détail croustillant, de la petite virgule humaine à peine perceptible, de l’infime part d’on ne sait quoi et qui peut tout changer. Et quand j’en vois un… Je saute dessus, l’œil brillant et la mine satisfaite.

Le détail n’est pas insignifiant. Loin s’en faut. Il est parfois le seul à resurgir intact d’une situation qu’on a pourtant vécue dans son intégralité. Un mot, une idée ou une simple sensation qui subsiste.

Il peut également peser très lourd. Le fameux détail qui tue peut être rédhibitoire…

Le détail fait sortir du contexte et permet la bifurcation. Il mène souvent à la fantaisie et à la couleur. Il ornemente et décore nos textes, nos esprits et plus largement, nos pensées. Il intensifie aussi quelquefois.

Alors, anodin un détail ?