Nous poursuivons notre route...........vous ne devinerez jamais où nous allons passer.......?????
Voici des paysages que j'aime particulièrement !!!!
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Alors ???????
MAUER ce nom ne vous dit rien ??????
J'peux vous dire qu'il me poursuit..........aller un effort, vous connaissez Rusbee Legueleck et "unamourdopales", bon son nom c'est bien MAUER Gérard........ah, ça y est !!!
Nous passons à Tautavel, mais l'histoire de "l'homme de Tautavel" vous connaissez ?????
Non ce n'est pas Rusbee ou Scrib..........!!!!
L'expression homme de Tautavel désigne un ensemble de fossiles du genre Homo, datant d'environ 300 à 450 000 ans et découverts dans la Caune de l'Arago près de la commune française de Tautavel (Pyrénées-Orientales) par l'équipe d'Henry de Lumley.
L'homme de Tautavel est représenté par plus de 80 fragments fossiles. Le plus célèbre est un crâne incomplet découvert en plusieurs étapes : la face et le frontal ont été mis au jour le 22 juillet 1971 et le pariétal droit a été retrouvé huit ans plus tard. Il s'agit des restes d'un individu mâle, âgé d'une vingtaine d'années, mesurant environ 1,65 m pour un poids de 45 à 55 kg. Son front était plat et fuyant et ses arcades sourcilières proéminentes (torus sus-orbitaire). Les surfaces d'insertion musculaire indiquent une musculature développée. La boîte crânienne a un volume de 1150 cm³.
Parmi les autres restes découverts, il convient de signaler deux mandibules, l'une d'une femme âgée d'une cinquantaine d'années et l'autre d'un jeune adulte mâle de 20 à 25 ans.
Nous allons maintenant faire quelques achats à Maury et peut-être vous faire découvrir............
Le village de Maury est situé dans une vallée du Fenouillèdes. Il est dominé au Nord par le grau de Maury (un col) qui fut contrôlé en son temps par le château de Quéribus en pays cathare.Là où je vous emméne pour acheter du vin, je connais de nom la "maison réputée" qu'est le Mas Amiel, mais j'ignorais qu'il pratiquait un certain mode de vinification, c'est la raison pour laquelle je vous montre ces quelques photos ;
Protégé au nord par la chaîne des Corbières et au sud par les premiers contreforts escarpés des Pyrénées, le Mas Amiel est situé à proximité de la localité de Maury sur laquelle veille Quéribus, ancienne citadelle cathare (à découvrir juste après).
Pour environ 3/4 de la récolte, le vin après mutage reste 8 mois en cave de vinification, puis séjournera à l'extérieur dans les bonbonnes de verre pendant un an, avant de vieillir en foudre de chêne de 5 à 14 ans. Le quart restant de la récolte sera mis en bouteilles l'hiver suivant la vendange, puis vendu en cuvée vintage.
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Direction une cité du pays cathare Cucugnan et sa forteresse de Quéribus ;
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Oups, je l'aperçois.......c'est pas possible, j'vais jamais arriver à grimper si haut 
La voilà !!!!!!
Nichée sur un piton rocheux vertigineux, la forteresse de Quéribus surveille un col appelé « Grau de Maury » depuis près de mille ans. De son enchevêtrement de terrasses et d'escaliers suspendus au-dessus de l'abîme, le regard fouille loin vers l'orient. La plaine du Roussillon s'étend à ses pieds, immense et insondable. Dans le lointain, le généreux soleil méridional fait scintiller les reflets bleutés de la Méditerranée.
A suivre ce soir........
