Se vantant d’avoir sur son ban le berceau du vignoble alsacien, la ville concentrique d’Eguisheim n’a point besoin du prestige de Léon IX, pape alsacien, pour briller au firmament des cités les plus pittoresques d’Alsace, reconnu comme un des plus beaux village de France. Certes, le fait d’avoir vu naître en 1002 un rejeton princier qui, quelques 47 ans plus tard, deviendra le premier grand réformateur du catholicisme, cette circonstance flatteuse permet d’ajouter à la gloire d’une bourgade vigneronne.
La ville doit son nom à un parent du comte Eberhard, petit-fils du père de Sainte-Odile, la très emblématique "patronne" des catholiques d’Alsace. Egeno est le nom de ce lointain bâtisseur qui, au 8ème siècle, restaure le château construit au centre d’un village naissant qui, quelques décennies plus tard, sera nommé Egenesheim. De cette ancienne forteresse ne subsiste plus que les fondations, que l’on réemploie au 13ème siècle pour l’édification d’un puissant château de style frédéricien (Frédéric II Hohenstaufen) et de forme octogonale.
Autour de ce point s’organise la ville, les rues s’ordonnent en cercles concentriques, sur le tracé des fortifications successives.
« Ce matin un lapin a tué un chasseur…… » retirez la Chantal qui est en moi 













