Manque d'inspiration en ce moment ... La tête ailleurs mais quand même il faut être là pour la famille alors un plat tout simple qui ne prends pas beaucoup de temps : une quiche feuille de blette amélioré.

Voici le chef d'oeuvre :



Pour la recette :

Ingrédients :
- 1 pate brisée
- 1kg de feuille de blette (ça réduit beaucoup !)
- 2 oignons
- du chèvre frais
- du jambon
- du gruyère
- des pignons de pins
- 2 oeufs
- 50g de crème liquide

Préparation :

Faire poeler les oignons puis ajouter les feuilles de blettes, faire cuire jusqu'à réduction des feuilles, ça cuit comme des feuilles d'épinards.
Puis préparer l'appareil à quiche en casant les oeufs dans un saladier y ajouter la crème liquide puis bien mélanger.
Dans un plat à quiche, disposer la poelée oignon feuille de blette, y ajouter les morceaux de jambon puis le chèvre préalablement coupé ajouté le gruyère coupé lui aussi (inutile de le raper), terminer par les pignon de pins. Enfin verser délicatement l'appareil à quiche pui enfourner pendant une 20aine de minutes et c'est prêt !
Bon appétit !

Voici la star du mois :



Les couleurs ont été choisies par la famille : rouge, Antoine et moi et Bleu, le papa.

Il est pas beau ce sapin, roi des forets ? Et après les fêtes, il ira rejoindre ses acolytes en pleine foret !

Pas facile de s'y remettre : tout le monde reprend son train train quotidien, la maison est maintenant bien calme après un été bien agité ...
Je ressors mon point de croix, la "fameuse toise", le temps de la terminer et promis je vous la présente ...

Et simplement par nostalgie quelques photos de vacances :

C'est la dernière semaine de la garderie alors toutes les fantaisies sont possible ! Voici dans quel état j'ai retrouvé mon loulou ce midi :


C'est aussi à ça que sert la garderie : découvrir de nouveaux personnages !


Et nous, les vacances c'est içi à Madrid, on fait chambres d'hôtes cette année ! Les arrivées commencent le 4 Août pour 3 semaines ...

Alors que je viens de voir la météo de Paris, je suis bien contente de cette journée car nous içi on a eu du très beau temps et on en a profité pour faire un tour au zoo !


On a vu les éléphants !


de gros oiseaux,


des gros poissons ...

Et bien d'autres choses encore ...

Voici enfin l'été et il sera chaud, très chaud ...
Aujourd'hui : 30º alors quoi de mieux qu'une piscine dans le jardin ?



Et ça fait du bien de se tremper un peu ...

Ça fait longtemps maintenant que je n'ai pas posté de message, faut dire qu'il s'en est passé des choses içi :

Evenement essentiel : l'anniversaire de notre petit loulou, 2 ans ! Et il a mis du coeur à l'ouvrage pour souffler ses 2 bougies !