Envie d'encore plus d'adresses de sites d'amoureux d'animaux et de nature : http://www.coeu ranimo.inakka.c om
MERCI A TOI OH VISITEUR INTERNAUTE DE PRENDRE UN PEU DE TON TEMPS POUR VISITER LE BLOG DES ANIMAUX ;o).
S'il t'a plu alors n'hésites pas à bien voter pour lui . Merci de ta contribution à la condition animale. merci aux milliers de visiteurs depuis que j'ai ouvert ce blog en juillet 2006 ( si mes souvenirs sont bons ?) qui passent et parfois repassent plusieurs fois ici pour continuer la lecture . Merci a vous de votre intéret pour les animaux et la nature, du temps que vous y avez passé et de faire autant circuler l'adresse de ce blog . J'en reviens pas moi meme du bouche à oreille pour mon blog (car on me le dit par email) et suis tres contente pour toutes les asso que je tente de faire découvrir ici. Merci pour elles car elles font du beau boulot.
Vous avez un site ou un blog sur la protection des animaux ou sur votre animal, vous faites partie d'une association de lutte pour la protection animale ? ecrivez moi un email et j'en ferais la pub et mettrais un lien d'accès vers votre site ou blog ;o)
MERCI A VOUS TOUS DE VOS MESSAGES. CONFRONTEZ VOS AVIS? C'EST JE PENSE LA MEILLEURE FACON DE FAIRE EVOLUER LES PENSEES... A VOUS DONC DE PROUVER AUX GENS QU'ILS ONT TORD EN LEUR DEMONTRANT AVEC PERTINENCE QUE LEUR RAISONNEMENT ET LEUR LOGIQUE NE TIENT PAS LA ROUTE. ( NB: Pour eviter les gros mots et les allusions pornos ou a des sites de ce type et pour décourager les spammeurs publicitaires de sites pornos, de casino ou commerciaux, vos messages apparaitrons sur " les animaux font leur blog" apres que je les ai validé. merci de votre compréhension) Je me répète mais les personnes venant mettre des messages d'insultes gratuites ici et qui n'ont pas le courage de laisser au moins leur nom seront biensur modérés ;o) pas de gros mot ou d'insultes sur ce blog envers tout ceux qui y participent merci . il y a d'autres façons plus intelligentes et civilisées de s'exprimer...de toute façon je pense que les spammeurs d'insultes le font pour se défouler de leur contrariétées et donc n'ont pas d'intérets pour les débats et articles de ce blog ou de tout autres blogs.
MES CITATIONS :
"Auschwitz commence partout où quelqu'un regarde un abattoir et pense: ce sont seulement des animaux."
(Le philosophe juif allemand)Adorno
"En pratiquant sur un chien, on devient probablement un bon vétérinaire, si c'est le genre de praticien que vous voulez pour votre famille." professeur W.Held
"La question n’est pas : peuvent-ils raisonner ? Peuvent-ils parler ? Mais : peuvent-ils souffrir ?" Jeremy Bentham (1748-1832)
"J'ai rejeté la viande depuis tres tot dans mon enfance et le temps viendra ou les hommes, comme moi, regarderont le meurtre des animaux comme ils regardent le meurtre de leurs semblables" Leonard de Vinci
"Le raisonnement justifiant la vivisection, le sacrifice de créatures que nous considérons comme des êtres "inférieurs", diffère peu de celui qui justifie le camp de concentration ou le commerce des esclaves." Prince Sadruddin Aga Khan - Journal The Observer, 16 août 1981.
"Nous pouvons juger le cœur d’un homme par son comportement envers les animaux." Emmanuel Kant (1724-1804)
"L’extrême civilisation engendre l’extrême barbarie." P. Drieu La Rochelle
"No n seulement les expériences animales ne réussissent pas à contribuer à la sécurité des médications, mais ils ont même l’effet opposé." Dr Kurt Fickentscher - Université de Bonn
"Aucun chercheur sur animaux n’est en mesure de fournir la moindre indication utile pour une maladie humaine." Dr D.A Long
"La vivisection sur des êtres humains est l’ultime but de la médecine expérimentale." Claude Bernard, fondateur de la méthode vivisectionnist e actuelle
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Publié le 22 décembre 2007 à 21:15
Par emma
Humeur : Souriante
 Un menu des fêtes pour les vegetariens et vegetaliens:
FESTIN ( VÉGÉTALIEN ) AHIMSA :
- Dinde de tofu farcie ( Tofurky ), avec sauce brune
- Tourtière de millet
- Macédoine de légumes d'hiver
On peut servir le tout avec une purée de pommes de terre....
- Gâteau aux fruits
DINDE AU TOFU
==============
Dinde: 2 paquets de tofu ferme de 450g
1 cuil à thé de sel
¼ cuil à thé de poivre
¼ cuil à thé de marjolaine
Mettre au robot culinaire ou au mélangeur le tofu. Puis les assaisonnements. Prendre un bol et y mettre une pellicule plastique. Bien taper le tofu tout au fond du bol pour faire une forme ronde. Mettre une autre pellicule plastique sur le dessus du tofu. Mettre au réfrigérateur pendant l heure ou plus. Faire la farce...
FARCE
=====
Farce: 5 tasses de pain (au levain si possible) en petits cubes
½ tasse d'oignon émincé
½ tasse de céleri émincé
2 gousses d'ail émincées
½ tasse de champignons tranchés finement
1 cuil à soupe d'huile d'olive ou de maïs
1 cuil à soupe de miso (facultatif)
½ cuil à thé de sel
¼ cuil à thé "d'épices mélangées" (cannelle, piment de la jamaique, muscade, clou de girofle)
1 grosse pincée de thym et de sauge
½ tasse d'eau
Faire revenir dans l'huile oignon, céleri , ail et champignons. Mettre les petits cubes de pain, les épices, le thym, la sauge, le sel. Faire revenir vivement et incorporer le miso dilué dans l'eau. Retirer du feu et mettre en attente.
Sauce pour badigeonner
=======================
2 cuil à soupe de sauce HP (ou barbecue)
1 cuil à soupe de jus d'orange
1 cuil à soupe de miso
1 cuil à thé de tamari
1 cuil à soupe de sirop d'érable (ou autre sucre)
1 cuil à soupe de moutarde en poudre
4 cuil à soupe d'huile
Mélanger tous les ingrédients
Monter la "dinde: Enlever la pellicule plastique sur le dessus du tofu. Puis étendre la farce en pressant bien sur le tofu dans le bol. Sur une plaque bien huilée, renverser le tofu farci puis enlever la pellicule plastique restante. Façonner le tout pour donner une forme ronde ou ovale. Badigeonner le tofu avec la moitié de la sauce. Faire cuire au four à 350F pendant 30 minutes à 40 minutes. Retirer du four et mettre le restant de la sauce sur le tofu et cuire un autre 10 minutes à 425F jusqu'à ce que le tout soit brun et croustillant. (On peut mettre sous le grill pour finir la cuisson quelques instants...)
Service: Couper en tranches et servir la dinde au tofu nappée avec Sauce gingembre champignons
SAUCE BRUNE
===========
2 cuil à soupe d'huile
2 cuil à soupe de farine de blé
1 ½ tasse d'eau ou de bouillon de légumes
2 cuil à soupe d'oignon haché finement
Pincées de muscade, de coriandre moulue, sel de mer ou l cuil à soupe de tamari.
Faire revenir dans un peu d'huile l'oignon, Incorporer la farine, brasser vivement. Ajouter l'eau ou le bouillon de légumes graduellement, en remuant au fouet. Assaisonner.
TOURTIÈRE DE MILLET
====================
¾ de tasse de millet
1 tasse de flocons d'avoine
1 tasse d'oignon haché
½ tasse de céleri haché
½ tasse de carotte en petits dés
1 gousse d'ail
¼ tasse de tamari
3 cuil à soupe de levure alimentaire Red Star
2 cuil à soupe d'huile
¼ de cuil à thé "d'épices mélangées"(cannelle, piment de la jamaique, muscade, clou de girofle)
Sel et poivre au goût
2 abaisses de pâte
Rincer le millet à l'eau froide. Égoutter. Amener à ébullition l ½ tasse d'eau. Y verser le millet. Couvrir, baisser le feu au minimum et cuire environ 20 minutes. Faire tremper les flocons d'avoine pendant l heure dans de l'eau tiède et égoutter. Faire revenir dans un peu d'huile, oignon, céleri, carotte, ail. Ajouter le millet cuit, les flocons d'avoine et les assaisonnements. Verser la préparation dans une abaisse de pâte (voir recette). Couvrir d'une seconde abaisse. Cuire à 350F pendant environ 35 minutes.
PÂTE POUR TOURTIÈRE...
======================
1 ½ tasse de farine
1/3 tasse d'huile de maïs
¼ tasse d'eau chaude
Mettre la farine dans un bol. Dans un autre contenant, incorporer l'eau à l'huile, sans brasser. Doucement incorporer ce liquide à la farine et mélanger à l'aide d'une fourchette. Former rapidement une boule. Séparer la pâte en deux parties. A l'aide d'un rouleau à pâte, rouler une partie entre deux feuilles de papier ciré pour former une abaisse de la grandeur désirée. Pour que le papier ne glisse pas, humecter légèrement votre aire de travail. Enlever le papier ciré du dessus et renverser l'abaisse dans une assiette.
Macédoine de légumes d'hiver
============================
1 navet coupé en dés moyens
4 carottes coupés en dés moyens
4 panais coupés en dés moyens
½ cuil à thé de racine de gingembre râpée
½ cuil à thé de graines de cumin
1 cuil à soupe de sirop d'érable (ou autre sucre)
3 cuil à soupe d'huile d'olive
Sel et poivre au goût.
Faire cuire navet, carottes et panais dans eau bouillante pendant quelques minutes. Égoutter. Huiler une plaque et étendre le gingembre, les graines de cumin, le sirop d'érable. Puis étaler les légumes cuits. Saler et poivrer au goût. Faire cuire au four pendant 20 à 25 minutes à 375F, en brassant le tout à quelques reprises.
Gâteau aux fruits
==================
2/3 tasse d'huile
2 tasses de sucre brun
2 cuil à thé de vanille
½ cuil à thé d'essence d'amande
1½ de jus d'orange
3 ¾ tasses de farine
½ cuil à thé de bocarbonate de soude
8 oz de tofu mou ( 225 g) passé au mélangeur avec ½ tasse d'eau
½ tasse de raisins secs
½ tasse de noix coupées
½ tasse de dattes ou de fiques
½ tasse de pommes émincées ( ou de purée de bananes )
Dans un bol mélanger les ingrédients secs. Les incorporer avec les ingrédients liquides. Puis ajouter les fruits. Mettre dans un plat rectangulaire de 9 x 13 pouces ( 23 x 28 cm ) à 350F pendant 35 minutes.
d'autres menus vegetariens :
http://www.cuisine-vegetarienne.com/index.php?do_id=4
http://bledormant.canalblog.com/archives/2006/12/04/3312684.html ( menu sans blé )
http://www.goosto.fr/recette-de-cuisine/theme/noel-menu-vegetarien-10002235.htm
d'autres menus vegetaliens :
http://cuisinez-vegetalien.net/menu-fetes/reveillon/noel/2004/noel_2004.htm
http://absolutegreen.blogspot.com/2007/12/un-menu-de-nol-vgtalien.html ( blog spécial vegetalien )
Bonne régalade à tous et à toutes
[Nb: si vous avez d'autres adresses de sites de menu vegetariens ou vegetaliens pensez à en faire part dans les commentaires à cet article ;o) ... Si vous avez des recettes persos a faire partager vous etes aussi bienvenu :o) ]
Publié le 04 décembre 2007 à 13:33
Par emma
Humeur : Rebelle
Journée Mondiale du Climat le 8 décembre Le 8 décembre, c'est la Journée Mondiale du Climat. En cette occasion aura lieu à partir de 14h une grande parade climatique, entre Châtelet et Gare de l'Est . L'élevage est la première cause d'émissions de gaz à effet de serre, et devenir végétarien"ne" est une très bonne manière de réduire ces émissions. Nous proposons donc à tou-te-s les végétarien-ne-s motivé-e-s de venir nombreux/ses à cette manif. Le rendez-vous est donné à 13h30, devant le restaurant "Saveurs Végét'halles", rue des Bourdonnais(anciennement "Victoire Suprême du Coeur), pour distribution de panneaux sur les impacts de l'élevage sur le climat, et pour aller ensemble jusqu'à la place du Châtelet. Plus d'infos sur l'événement: http://www.rac-f.org/8decembreContact pour le rendez-vous (si retard ou autre): Elodie 06 32 43 86 40
Publié le 23 novembre 2007 à 21:42
Par emma
Humeur : Rebelle
Poudre d'os pour blanchir le sucre, le saviez-vous? :
http://www.vegetarisme.fr/Articles/JournalAV/-QuestionsReponses83.html#Vegan
On utilise de la poudre d'os pour blanchir le sucre. Il faut utiliser du sucre non raffiné mais la question se pose pour tous les produits du commerce (boissons, gâteaux etc.) où il y a du sucre. Il sagit de ce qu'on appelle le noir animal ou charbon animal ou noir dos , etc. C'est une poudre dos calciné qui sert à la décoloration du sucre. Très utilisé au XIX siècle. Actuellement encore employé, mais apparemment pas toujours ; on utilise également des résines synthétiques.
Le problème est que les procédés de fabrication ne sont pas en général clairement explicités. Par exemple, on trouve sur le site de Beghin-Say :
Enfin, le jus passe dans des filtres qui retiennent le précipité contenant les impuretés tandis que sort le jus sucré clair.
[http://www.beghin-say.fr/fr/espace_conso/dossiers-/toutsavoirsurlesucre/fabrication.html]
Mais que contient le filtre ?
Par contre, sur le site de Lantic, société sucrière du Canada, on peut lire noir sur blanc (si jose dire) :
La décoloration se fait en deux étapes. La liqueur passe d'abord dans des citernes emplies de noir animal. Le noir animal est fait de particules calcinées dos de bufs [] La liqueur a alors une couleur s'apparentant à la limonade. Elle passe ensuite sur des colonnes de résines. La décoloration est alors complétée.
[http://www.lantic.ca/francais/vue/montreal.html (chapitre "Raffinage / Décoloration")]
Concrètement, on ne peut être sûr de rien si ce n'est d'une chose, c'est que les déchets d'abattoir tels que les os ne doivent pas être jetés aux ordures. Jai vu passer des informations comme quoi le noir animal servirait aussi au raffinage des huiles et entrerait dans la composition de cirages et de crayons fusain
Par conséquent, bien que d'autres méthodes existent, il est légitime de soupçonner que de la poudre d'os a été utilisée pour blanchir les sucres blancs du commerce. Il ny aurait, pour se rassurer, qu'à réussir à obtenir des indications précises de la part dun producteur sur son mode de raffinage
L'association n'a pour l'instant pas les moyens de se lancer dans ce genre d'investigation, d'autant quil ne nous viendrait pas à l'esprit de recommander l'usage de sucre blanc, qui a perdu tous ses minéraux et n'apporte que des calories vides .
Le problème est effectivement que l'on peut consommer ce sucre par l'intermédiaire des préparations sucrées du commerce (gâteaux, biscuits, boissons, etc.), dans la mesure où elles contiennent du sucre raffiné. Mais, là également, ce genre de consommation n'est guère recommandable pour la santé
La meilleure solution est encore d'acheter des produits non raffinés, ou des produits bio . Selon larticle 2 du Règlement (CE) no 1073/2000 de la Commission du 19 mai 2000 modifiant le règlement (CEE) no 2092/91 du Conseil concernant le mode de production biologique de produits agricoles et sa présentation sur les produits agricoles et les denrées alimentaires :
Le produit noir animal figurant à l'annexe II, partie A, du règlement (CEE) no 2092/91 avant la date d'entrée en vigueur du présent règlement peut continuer à être utilisé dans les conditions antérieurement applicables jusqu'à épuisement des stocks existants, mais au plus tard jusqu'au 30 septembre 2000.
[http://www.finances.gouv.fr/DGCCRF/03_publication-s/bid/textes/2000/00r1073.pdf]
Par conséquent, la bio ne devrait plus utiliser de noir animal dans ses procédures. [Note : ce point na pas été vérifié auprès des organismes de certification]
Publié le 30 mai 2007 à 00:17
Par emma
Humeur : Rebelle
Bonjour ! Voici le numero 8 de notre newsletter electronique, qui sort environ tous les mois. Elle recense toutes les nouveautes postees sur notre site internet. L'association Veg'Asso a du annuler son stand au salon Natur'Avignon, pour raisons familiales. Toutes nos excuses ! Mais d'autres actions sont prevues : - Le Jeudi 24 Mai, nous nous deplacons en Bretagne pour tenir une conference sur le vegetarisme, a Rennes, dans la salle de la Biocoop Scarabee.
- Le lendemain, nous organisons un repas vegetarien au restaurant Scarabee (de St Gregoire cette fois - au Nord de Rennes).
- Nous tiendrons un stand, et animerons une conference sur le vegetarisme, les 16 et 17 Juin lors du salon bio de St gervais les bains (74 - au pied du Mont Blanc).
- Notre relais parisien tiendra un stand a la fete de la fierte vegetalienne & vegetarienne, a Paris.
- Nous participerons a divers stands dans les semaines a venir (Grenoble, Meaudre), ainsi qu'a des pique-niques en region Rhone-Alpes et Paca (Grenoble, Gap).
- Nous allons bientot remanier entierement notre site internet, et rajouter plusieurs rubriques.
- De nouveaux motifs de T-shirts vont voir le jour pour l'ete.
- La version papier de notre feuille d'information, Veg'Info, sort dans 15 jours ! Nous nous tenons a votre disposition pour toute conference (contre les frais de deplacement) ou pour tenir des stands dans les foires/ salons/ festivals !
Etre Vegetarien :
> Recettes (http://www.vegetarisme.info/animal24.html)
Deux recettes proposees par des internautes (merci a eux !) :
- Soupe a la courge a l'ancienne (entree)
- Pain d'epice (dessert/gouter)
> Adresses Vegetariennes (http://www.vegetarisme.info/animal49.html)
Voici quelques adresses recemment ajoutees a notre listing, et qui faciliteront notamment vos prochaines vacances !
- Paris : nouveau salon de the ethique.
- Hautes-Pyrenees : restaurant/traiteur vegetarien.
- Bouches-du-Rhone : deux restaurants vegetariens.
- Var : restaurant vegetarien et nouveau traiteur vegetarien.
- Isere : deux boutiques "ethiques" et un restaurant vegetarien.
- Meuse : magasin bio.
- Loire : restaurant vegetarien.
- Haute Garonne : nouveau restaurant vegetarien.
> Nutrition (http://www.vegetarisme.info/animal29.html)
De nombreuses mises a jour ont ete effectuees dans cette rubrique, en particulier concernant les nutriments suivants :
- Vitamine A
- Vitamine B1
- Vitamine C
- Vitamine B3
- Vitamine B9
- Fer
- Calcium
- Zinc
Militer :
> Evenements (http://www.vegetarisme.info/animal33.html)
Les beaux jours reviennent et de nombreuses actions sont en preparation ; en voici une selection :
- 12 Mai a Annecy : pique-nique vegetarien.
- 12 Mai a Riom : table d'information sur le vegetarisme.
- 12 et 13 mai a Vesdun (18) : stand vegetarien au salon Festivert.
- 17 Mai a Lisbonne (Portugal) : manifestation europeenne contre la corrida.
- 19 Mai a Paris : distribution de tracts contre les animaleries.
- 19 Mai a Paris : fete de la fierte vegetalienne & vegetarienne.
- 19 Mai a Riom : table d'information.
- 19 & 20 Mai partout en France : fete de la nature, organisee par de nombreuses associations.
- 20 Mai a Bordeaux : manifestation contre la corrida.
- 22 Mai a Avignon : theatre + debat sur la corrida.
- 24 Mai a Rennes : conference sur le vegetarisme.
- 24 Mai a Orleans : stand anti-corrida au concert de Renaud.
- 25 Mai a Rennes : repas vegetarien.
- 26 Mai a Paris : distribution de tracts contre les animaleries.
- 26 Mai a Nimes : manifestation contre la corrida.
- 26 Mai a Riom : table d'information sur le vegetarisme.
- Du 1er au 3 Juin au pays Basque : salon bio.
- 8 Juin a Clermont-Ferrand : stand anti-corrida au concert de Renaud.
- 10 Juin a Clermont-Ferrand : pique-nique vegetarien.
- 14 Juin a Montlucon : stand anti-corrida au concert de Renaud.
- 16 juin a Riom (63) : stand vegetarien a la Foire de la Saint Amable.
- 16 & 17 Juin a Saint-Gervais-Les-Bains (74) : salon bio, stand & conference sur le vegetarisme.
- 17 Juin a Barcelone (Espagne) : manifestation anti-corrida.
- Du 18 au 24 Juin en Rhone-Alpes : festival mondial de la terre (stands & conferences sur le vegetarisme et la protection des animaux).
- 6 & 7 Juillet a Pampelune (Espagne) : course nue contre la corrida.
- 7 & 8 Juillet a Meaudre (38) : salon bio (et stand sur le vegetarisme).
- 19 au 23 Juillet a Los angeles (Usa) : conference sur les droits des animaux.
- 4 Aout a Bayonne : manifestation nationale contre la corrida.
- 4 & 5 Aout a Couvin (Belgique) : portes ouvertes dans un refuge pour equides.
> Petitions (http://www.vegetarisme.info/animal35.html)
- Perte d'animaux dans les aeroports parisiens : avez-vous deja eu des problemes en emmenant votre animal domestique en voyage ?
Catalogue :
Nouveautes sur le catalogue :
> Livres (http://www.vegetarisme.info/animal4.html)
- Agar-Agar (Edition La Plage)
- Le lait ; pas si blanc (Chantal & Lionel Clergeaud)
- Les meilleures recettes vegetariennes de Prasada (Hotel-restaurant de la Drome)
- Petits dejeuners bios (Valerie Cupillard)
- Petits plats de printemps (Edition La Plage)
- Tout cru (Valerie Cupillard)
> Brochures & Revues (http://www.vegetarisme.info/animal19.html)
- Vegetariens magazine n°7 : interviews de S. Royal et N. Sarkozy !
- Vegetariens magazine, n°8 : 16 pages de plus pour le meme prix !
> Bonbons (http://www.vegetarisme.info/animal121.html)
Plusieurs nouveaux parfums a se mettre sous la dent : mandarine, violette, coquelicot, rose & lavande, ainsi que les desormais celebres guimauves a la vanille (sans gelatine)...
> T-shirts (http://www.vegetarisme.info/animal3.html)
Les repressages de nos motifs de T-shirts "100% vegetarienne" et "Pourquoi en aimer certains ; pourquoi en manger d'autres ?" arriveront cette semaine. Consultez notre site pour connaitre toutes les couleurs et les tailles disponibles !
> Cosmetiques (http://www.vegetarisme.info/animal131.html)
Nouveau ! Nous distribuons desormais des cosmetiques non-testes sur les animaux : baume a levres, lotions solaires, savon, cremes...
Listes & Docs :
> Celebrites vegetariennes (http://www.vegetarisme.info/animal37.html)
- Acteur : James Cromwell ("Babe")
- Musicien : K.D. Lang (country music)
- Vegetariens dans l'histoire : Du Pinhua (une chinoise nee en 1886, et vegetarienne durant la majeure partie de sa vie !)
- Personnages fictifs : deux personnages interpretes par Jorja Fox (elle-meme vegetarienne) dans les series "Les experts" et "Urgence" : Sara Sidle et Maggie Doyle.
> Musique (http://www.vegetarisme.info/animal119.html)
- Inner terrestrials. Ce celebre groupe anglais melant Punk et Reggae a ecrit plusieurs chansons sur la condition animale ou la defense de l'environnement.
- The first step : groupe Punk americain qui a ecrit une chanson sur le vegetarisme.
- John Butler trio est un artiste Pop/folk/blues australien investi dans les luttes en faveur de l'environnement.
> Films (http://www.vegetarisme.info/animal120.html)
- Nos amis les terriens : c'est le titre du premier film tres attendu de Bernard Werber. Quelques sequences abordent la condition animale.
> Nouveaux sites a visiter (http://www.vegetarisme.info/animal45.html)
- Monmarchand.com : probablement le seul site francais de vente par correspondance de produits vegetariens !
Entre vegetariens :
- Comme toujours a votre disposition (100% gratuit) les rubriques petites annonces (http://www.vegetarisme.info/animal108.html) et rencontres (http://www.vegetarisme.info/animal107.html).
- Voici les dernieres discussions en date sur le forum (http://www.vegetarisme.info/animal7.html) et la liste de discussions (http://www.vegetarisme.info/animal89.html) :
Elections presidentielles, recentes emissions de tele ou articles de journaux sur les animaux, sauvetage d'un animal sauvage abandonne, carence en fer, petit dejeuner vegetalien, pinceau en poils d'animaux, film "nos amis les terriens", lait de chevre,...
Veg'Info :
> Chroniques (http://www.vegetarisme.info/animal104.html)
- L'ecologiste, n°21 : avec un gros dossier sur les pesticides.
- Les empecheurs de torturer en rond, n°7 : une revue anti-corrida tres pro !
- Sojanews, n°22 : le bulletin du groupe Sojasun.
- Goupil, n°89 : journal de l'Association pour la Protection des Animaux sauvages.
- L'humanite disparaitra, bon debarras : sous ce titre provocateur se cache l'avant-dernier livre du naturaliste et journaliste Yves Paccalet.
- Consom'action, n°33 : la revue du reseau Biocoop !
- Planete mer, n°53 : pour la defense des milieux et de la faune marine.
- Echo nature, n°10 : une revue assez radicale sur la defense de l'environnement.
- Bulletin d'informations de la LFDA, n°50 : beaucoup d'informations en provenance de la Ligue Francaise des Droits de l'Animal.
- Connaissance de la chasse, n°364 : pitoyable, revoltant, lamentable, dramatique, hilarant, ou les cinq a la fois ?
- Le pave dans l'arene, n°37 : comptes-rendus des nombreuses actions de la Flac (anti-corrida).
- Cuisine bio, n°13 : splendide revue gastronomique !
- Nouveau consommateur, n°18 : humanisme et ecologie sont les maitres-mots de cette revue disponible en kiosque.
- Animal times, printemps 2007 : revue de la branche anglaise de Peta.
- Pourquoi certaines especes animales sont classees nuisibles ? : l'Aspas et le Rac critiquent la mainmise des chasseurs francais sur l'environnement.
- Vegetariens magazine, n°7 : fin des interviews des candidats a la presidentielle, avec notamment Nicolas Sarkozy et Segolene Royal !
- L'ane bleu, n°65 : pour tous les amis des anes !
- L'info journal, n°60 : le trimestriel de la dynamique fondation Bardot.
- L'echo de l'alliance, n°28 : l'Alliance anticorrida est l'une des principales associations francaises a lutter contre ce fleau.
> Breves et Informations (http://www.vegetarisme.info/animal105.html)
- Tant que l'animal chill : sur Grenoble, une boutique consacree aux sports de glisse reverse une partie de ses benefices a des associations de protection de l'environnement, et distribue des vetements et accessoires sans produits animaux !
- 100 chevaux sur l'herbe : une dynamique association belge vient en secours aux equides destines a l'abattoir.
- Nouvelle association a Clermont-Ferrand : bienvenue a l'association Auvergne Vegetarienne Attitude, qui rejoint notre combat pour un monde meilleur...
- Nouvelle adresse du Rassemblement Anti-Chasse.
- Peta lance un nouveau concours du vegetarien le plus sexy d'europe.
> Medias (http://www.vegetarisme.info/animal106.html)
- Vaches, methane et changement climatique : ou comment l'on soigne les consequences sans s'attaquer aux causes des problemes.
- Un moustique transgenique resistant au paludisme : a t'on raison de s'en rejouir ?
- Betise humaine en Australie : un continent ravage par les animaux importes par les colons.
> Produits (http://www.vegetarisme.info/animal110.html)
- Chocolats Reuvens : des chocolats sans additifs d'origine animale.
Merci de faire suivre cette feuille d'information a vos correspondants, et/ou de la recopier sur vos blogs et sites internet !
Nos activites dependent integralement de vos dons. N'hesitez pas a nous aider financierement si vous voulez soutenir notre action. Vous recevrez un recu fiscal vous permettant de deduire 66% de votre don de vos impots.
Nous nous tenons a votre disposition pour tout renseignement sur le vegetarisme ou la protection animale.
L'equipe de Veg'Asso.
www.vegetarisme.info
Publié le 05 mai 2007 à 01:31
Par emma
Humeur : Tendre
Bonjour ! Voici le numero 8 de la newsletter electronique de Vegetarisme.info, qui sort environ tous les mois. Elle recense toutes les nouveautes postees sur notre site internet. L'association Veg'Asso a du annuler son stand au salon Natur'Avignon, pour raisons familiales. Toutes nos excuses ! Mais d'autres actions sont prevues : - Le Jeudi 24 Mai, nous nous deplacons en Bretagne pour tenir une conference sur le vegetarisme, a Rennes, dans la salle de la Biocoop Scarabee.
- Le lendemain, nous organisons un repas vegetarien au restaurant Scarabee (de St Gregoire cette fois - au Nord de Rennes).
- Nous tiendrons un stand, et animerons une conference sur le vegetarisme, les 16 et 17 Juin lors du salon bio de St gervais les bains (74 - au pied du Mont Blanc).
- Notre relais parisien tiendra un stand a la fete de la fierte vegetalienne & vegetarienne, a Paris.
- Nous participerons a divers stands dans les semaines a venir (Grenoble, Meaudre), ainsi qu'a des pique-niques en region Rhone-Alpes et Paca (Grenoble, Gap).
- Nous allons bientot remanier entierement notre site internet, et rajouter plusieurs rubriques.
- De nouveaux motifs de T-shirts vont voir le jour pour l'ete.
- La version papier de notre feuille d'information, Veg'Info, sort dans 15 jours ! Nous nous tenons a votre disposition pour toute conference (contre les frais de deplacement) ou pour tenir des stands dans les foires/ salons/ festivals !
Etre vegetarien
> Recettes (http://www.vegetarisme.info/animal24.html)
Deux recettes proposees par des internautes (merci a eux !) :
- Soupe a la courge a l'ancienne (entree)
- Pain d'epice (dessert/gouter)
> Adresses Vegetariennes (http://www.vegetarisme.info/animal49.html)
Voici quelques adresses recemment ajoutees a notre listing, et qui faciliteront notamment vos prochaines vacances !
- Paris : nouveau salon de the ethique.
- Hautes-Pyrenees : restaurant/traiteur vegetarien.
- Bouches-du-Rhone : deux restaurants vegetariens.
- Var : restaurant vegetarien et nouveau traiteur vegetarien.
- Isere : deux boutiques "ethiques" et un restaurant vegetarien.
- Meuse : magasin bio.
- Loire : restaurant vegetarien.
- Haute Garonne : nouveau restaurant vegetarien. > Nutrition (http://www.vegetarisme.info/animal29.html)
De nombreuses mises a jour ont ete effectuees dans cette rubrique, en particulier concernant les nutriments suivants :
- Vitamine A
- Vitamine B1
- Vitamine C
- Vitamine B3
- Vitamine B9
- Fer
- Calcium
- Zinc
Militer
> Evenements (http://www.vegetarisme.info/animal33.html)
Les beaux jours reviennent et de nombreuses actions sont en preparation ; en voici une selection :
- 12 Mai a Annecy : pique-nique vegetarien.
- 12 Mai a Riom : table d'information sur le vegetarisme.
- 12 et 13 mai a Vesdun (18) : stand vegetarien au salon Festivert.
- 17 Mai a Lisbonne (Portugal) : manifestation europeenne contre la corrida.
- 19 Mai a Paris : distribution de tracts contre les animaleries.
- 19 Mai a Paris : fete de la fierte vegetalienne & vegetarienne.
- 19 Mai a Riom : table d'information.
- 19 & 20 Mai partout en France : fete de la nature, organisee par de nombreuses associations.
- 20 Mai a Bordeaux : manifestation contre la corrida.
- 22 Mai a Avignon : theatre + debat sur la corrida.
- 24 Mai a Rennes : conference sur le vegetarisme.
- 24 Mai a Orleans : stand anti-corrida au concert de Renaud.
- 25 Mai a Rennes : repas vegetarien.
- 26 Mai a Paris : distribution de tracts contre les animaleries.
- 26 Mai a Nimes : manifestation contre la corrida.
- 26 Mai a Riom : table d'information sur le vegetarisme.
- Du 1er au 3 Juin au pays Basque : salon bio.
- 8 Juin a Clermont-Ferrand : stand anti-corrida au concert de Renaud.
- 10 Juin a Clermont-Ferrand : pique-nique vegetarien.
- 14 Juin a Montlucon : stand anti-corrida au concert de Renaud.
- 16 juin a Riom (63) : stand vegetarien a la Foire de la Saint Amable.
- 16 & 17 Juin a Saint-Gervais-Les-Bains (74) : salon bio, stand & conference sur le vegetarisme.
- 17 Juin a Barcelone (Espagne) : manifestation anti-corrida.
- Du 18 au 24 Juin en Rhone-Alpes : festival mondial de la terre (stands & conferences sur le vegetarisme et la protection des animaux).
- 6 & 7 Juillet a Pampelune (Espagne) : course nue contre la corrida.
- 7 & 8 Juillet a Meaudre (38) : salon bio (et stand sur le vegetarisme).
- 19 au 23 Juillet a Los angeles (Usa) : conference sur les droits des animaux.
- 4 Aout a Bayonne : manifestation nationale contre la corrida.
- 4 & 5 Aout a Couvin (Belgique) : portes ouvertes dans un refuge pour equides.
> Petitions (http://www.vegetarisme.info/animal35.html)
- Perte d'animaux dans les aeroports parisiens : avez-vous deja eu des problemes en emmenant votre animal domestique en voyage ?
Catalogue
Nouveautes sur le catalogue :
> Livres (http://www.vegetarisme.info/animal4.html)
- Agar-Agar (Edition La Plage)
- Le lait ; pas si blanc (Chantal & Lionel Clergeaud)
- Les meilleures recettes vegetariennes de Prasada (Hotel-restaurant de la Drome)
- Petits dejeuners bios (Valerie Cupillard)
- Petits plats de printemps (Edition La Plage)
- Tout cru (Valerie Cupillard)
> Brochures & Revues (http://www.vegetarisme.info/animal19.html)
- Vegetariens magazine n°7 : interviews de S. Royal et N. Sarkozy !
- Vegetariens magazine, n°8 : 16 pages de plus pour le meme prix ! > Bonbons (http://www.vegetarisme.info/animal121.html)
Plusieurs nouveaux parfums a se mettre sous la dent : mandarine, violette, coquelicot, rose & lavande, ainsi que les desormais celebres guimauves a la vanille (sans gelatine)... > T-shirts (http://www.vegetarisme.info/animal3.html)
Les repressages de nos motifs de T-shirts "100% vegetarienne" et "Pourquoi en aimer certains ; pourquoi en manger d'autres ?" arriveront cette semaine. Consultez notre site pour connaitre toutes les couleurs et les tailles disponibles ! > Cosmetiques (http://www.vegetarisme.info/animal131.html)
Nouveau ! Nous distribuons desormais des cosmetiques non-testes sur les animaux : baume a levres, lotions solaires, savon, cremes...
Listes & Docs
> Celebrites vegetariennes (http://www.vegetarisme.info/animal37.html)
- Acteur : James Cromwell ("Babe")
- Musicien : K.D. Lang (country music)
- Vegetariens dans l'histoire : Du Pinhua (une chinoise nee en 1886, et vegetarienne durant la majeure partie de sa vie !)
- Personnages fictifs : deux personnages interpretes par Jorja Fox (elle-meme vegetarienne) dans les series "Les experts" et "Urgence" : Sara Sidle et Maggie Doyle.
> Musique (http://www.vegetarisme.info/animal119.html)
- Inner terrestrials. Ce celebre groupe anglais melant Punk et Reggae a ecrit plusieurs chansons sur la condition animale ou la defense de l'environnement.
- The first step : groupe Punk americain qui a ecrit une chanson sur le vegetarisme.
- John Butler trio est un artiste Pop/folk/blues australien investi dans les luttes en faveur de l'environnement. > Films (http://www.vegetarisme.info/animal120.html)
- Nos amis les terriens : c'est le titre du premier film tres attendu de Bernard Werber. Quelques sequences abordent la condition animale. > Nouveaux sites a visiter (http://www.vegetarisme.info/animal45.html)
- Monmarchand.com : probablement le seul site francais de vente par correspondance de produits vegetariens !
Entre vegetariens
- Comme toujours a votre disposition (100% gratuit) les rubriques petites annonces (http://www.vegetarisme.info/animal108.html) et rencontres (http://www.vegetarisme.info/animal107.html).
- Voici les dernieres discussions en date sur le forum (http://www.vegetarisme.info/animal7.html) et la liste de discussions (http://www.vegetarisme.info/animal89.html) :
Elections presidentielles, recentes emissions de tele ou articles de journaux sur les animaux, sauvetage d'un animal sauvage abandonne, carence en fer, petit dejeuner vegetalien, pinceau en poils d'animaux, film "nos amis les terriens", lait de chevre,...
Veg'Info
> Chroniques (http://www.vegetarisme.info/animal104.html)
- L'ecologiste, n°21 : avec un gros dossier sur les pesticides.
- Les empecheurs de torturer en rond, n°7 : une revue anti-corrida tres pro !
- Sojanews, n°22 : le bulletin du groupe Sojasun.
- Goupil, n°89 : journal de l'Association pour la Protection des Animaux sauvages.
- L'humanite disparaitra, bon debarras : sous ce titre provocateur se cache l'avant-dernier livre du naturaliste et journaliste Yves Paccalet.
- Consom'action, n°33 : la revue du reseau Biocoop !
- Planete mer, n°53 : pour la defense des milieux et de la faune marine.
- Echo nature, n°10 : une revue assez radicale sur la defense de l'environnement.
- Bulletin d'informations de la LFDA, n°50 : beaucoup d'informations en provenance de la Ligue Francaise des Droits de l'Animal.
- Connaissance de la chasse, n°364 : pitoyable, revoltant, lamentable, dramatique, hilarant, ou les cinq a la fois ?
- Le pave dans l'arene, n°37 : comptes-rendus des nombreuses actions de la Flac (anti-corrida).
- Cuisine bio, n°13 : splendide revue gastronomique !
- Nouveau consommateur, n°18 : humanisme et ecologie sont les maitres-mots de cette revue disponible en kiosque.
- Animal times, printemps 2007 : revue de la branche anglaise de Peta.
- Pourquoi certaines especes animales sont classees nuisibles ? : l'Aspas et le Rac critiquent la mainmise des chasseurs francais sur l'environnement.
- Vegetariens magazine, n°7 : fin des interviews des candidats a la presidentielle, avec notamment Nicolas Sarkozy et Segolene Royal !
- L'ane bleu, n°65 : pour tous les amis des anes !
- L'info journal, n°60 : le trimestriel de la dynamique fondation Bardot.
- L'echo de l'alliance, n°28 : l'Alliance anticorrida est l'une des principales associations francaises a lutter contre ce fleau.
> Breves et Informations (http://www.vegetarisme.info/animal105.html)
- Tant que l'animal chill : sur Grenoble, une boutique consacree aux sports de glisse reverse une partie de ses benefices a des associations de protection de l'environnement, et distribue des vetements et accessoires sans produits animaux !
- 100 chevaux sur l'herbe : une dynamique association belge vient en secours aux equides destines a l'abattoir.
- Nouvelle association a Clermont-Ferrand : bienvenue a l'association Auvergne Vegetarienne Attitude, qui rejoint notre combat pour un monde meilleur...
- Nouvelle adresse du Rassemblement Anti-Chasse.
- Peta lance un nouveau concours du vegetarien le plus sexy d'europe.
> Medias (http://www.vegetarisme.info/animal106.html)
- Vaches, methane et changement climatique : ou comment l'on soigne les consequences sans s'attaquer aux causes des problemes.
- Un moustique transgenique resistant au paludisme : a t'on raison de s'en rejouir ?
- Betise humaine en Australie : un continent ravage par les animaux importes par les colons. > Produits (http://www.vegetarisme.info/animal110.html)
- Chocolats Reuvens : des chocolats sans additifs d'origine animale.
Merci de faire suivre cette feuille d'information a vos correspondants, et/ou de la recopier sur vos blogs et sites internet !
Nos activites dependent integralement de vos dons. N'hesitez pas a nous aider financierement si vous voulez soutenir notre action. Vous recevrez un recu fiscal vous permettant de deduire 66% de votre don de vos impots.
Nous nous tenons a votre disposition pour tout renseignement sur le vegetarisme ou la protection animale.
L'equipe de Veg'Asso.
www.vegetarisme.info
Publié le 10 avril 2007 à 16:25
Par emma
Humeur : Souriante
miam miam  hum hum pleins de bonnes recettes saines et equilibrées et pures de toutes saloperies ( graisses d'animaux, additifs, cholesterol, diabète, conservateur etc... ) et qui redonne à notre palais toutes ses emotions et ses frissons perdus dans les macdo et kebbab de merde: http://avea.net/cvg/index.htmMerci Nancy  Recevez gratuitement et tous les vendredis une recette végétarienne :o) ... pour vous abonner cliquez sur :  ...une fois sur le site de l'avea allez en haut à droite dans la page  ... rentrez juste votre email et c'est ok ! Envie d'encore plus de recettes ... ba cliquez sur cette adresse : http://www.vegetarisme.fr/Recettes/index.phpbon app 
Publié le 31 mars 2007 à 14:59
Par emma
Humeur : Rebelle
« Fête de la fierté végétarienne et végétalienne »
 Les vegetariens et vegetaliens sont meprisés et n'ont aucun droits dans les restaurants d'entreprises et dans les cantines scolaires!!! A quand le meme droit de s'alimenter différemment comme ce droit a été reconnu et appliqué aux communautées/convictions religieuses !!! Etre vegetalien ou vegetarien est aussi une conviction et un droit! http://www.veggiepride.org/fr/lettre_2007-03-30.php Les affiches et les tracts pour annoncer la Veggie Pride 2007 sont prêts !
La Veggie Pride, manifestation des personnes qui refusent de manger les animaux, aura lieu à partir de 14h le 19 mai 2007 à Paris, place Joachim du Bellay, et a besoin de votre mobilisation pour se faire connaître. A- Pour cela, il vous est possible d'imprimer les affiches et les tracts d'annonce en les téléchargeant sur le site: http://www.veggiepride.org/fr/materiel_dl.phpB- Nous pouvons aussi vous en envoyer gratuitement par la Poste: contactez-nous pour en commander en écrivant à difftong@riseup.net ou à cofram@hotmail.comLes affiches sont à coller sans modération dans les facs, bibliothèques, espaces culturels, panneaux réservés à cet effet, magasins bio ou autres. Les tracts peuvent être distribués autour de vous, lors de manifestations, déposés dans des magasins bio, librairies, restaurants, etc...
Pour soutenir la Veggie Pride, vous pouvez aussi:
1 - demander aux associations auxquelles vous adhérez de soutenir la Veggie Pride2 - diffuser cette annonce à vos contacts ou sur des forums et listes3- vous proposer pour un covoiturage (un service de covoiturage a été mis en place sur le site: http://www.veggiepride.org/covoiturage) ou un hébergement
4 - ou vous servir des petites annonces:
http://www.veggiepride.org/pa/liste.php5 - commander des badges ou des t-shirts:http://www.veggiepride.org/fr/materiel_cd.php6 - diffuser le logo ou la bannière:http://www.veggiepride.org/fr/materiel_dl.php7 - imprimer et faire signer le manifeste:
http://www.veggiepride.org/images/manifeste/Manifeste_VP_signer.pdf8 - faire un don: http://www.veggiepride.org/fr/dons.php9 - aider à l'organisation de l'after en vous inscrivant sur le forum:http://www.veggiepride.org/forum/index.php
(pour voir la video et le compte rendu de la veggie pride 2006 cliquez sur les images de la manifestation) Programme de la Veggie Pride 2007:Samedi 19 mai :
-14h30: départ de la manifestation -16h30: happening solennel symbolisant l'océan de souffrance et de mort imposé quotidiennement aux animaux. -17h-19h: activités diverses -20h: After-Pride dans une salle, l'Ecobox, 37 rue Pajol, Paris 18ème, métro la Chapelle). Dimanche 20 mai :
-Rendez-vous à l'Ecobox pour une journée de rencontres avec débats, expositions... Plus de précisions bientôt sur le site veggiepride.
En vous espérant nombreuses et nombreux en tous les cas le 19 mai, L'équipe de la Veggie Pride : http://www.veggiepride.org> Signer le manifeste: http://www.veggiepride.org/fr/manifeste_signer.php> Nous contacter: http://www.veggiepride.org/fr/contacts.php(Première publication de cet article le 31 mars 2007) Meric à Nancy R. pour cette info
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