Je ne sais pas si c'est une tactique masculine mais en effet on a parfois besoin de décryptage et cet apparent détachement peut vouloir signifier différentes choses selon le type de mâle concerné :
1- il s'en fiche vraiment, pour lui c'est pas important, fais toi une raison, point.
2 - il a si peur de te décevoir qu'il sabote tout à l'avance sans même sans apercevoir, ne lui mets surtout pas la pression, cette journée gâchée finirait par être de ta faute (tu sais, les fameux retournements de situation...)
3 - il t'aime si fort, ça le gonfle de se sentir obligé de te le montrer mille fois plus juste parce que le calendrier l'a dit alors qu'il préfère te gâter quand tu ne t'y attends pas, à son rythme, sans pression et sans contrainte, là aussi, fais-toi une raison et dis-toi que tu es bien chanceuse qu'il t'aime aussi fort...
Bon je ne suis pas un monsieur alors peut-être je me plante total mais je te parle juste de ce que j'ai remarqué.

En ce qui me concerne, en amour, j'ai plutôt tendance à m'adapter à ce qui fait plaisir à mon chéri... Ceci étant, si je suis honnête avec moi-même, j'aime un homme qui :
1 - se souvient automatiquement de toutes les dates et ne râle pas à leur approche...
2 - ne se sent pas stressé par l'évènement mais juste très romantique et très amoureux (parce que là toutes les maladresses ne se remarquent même plus...)
3 - et effectivement aussi un homme qui m'aime autant tous les jours de l'année et n'a pas peur de me le montrer avec des petits gestes de tendresse et de complicité, des petits mots doux et tout ce qui fait qu'une femme se sent belle et aimée finalement...

Je résumerai ton décryptage masculin par : "en tout cas, s'ils oublient, cela ne veut pas dire qu'ils ne nous aiment pas ! " Et, je vois, que tu es effectivement chanceuse. Tu as un chéri attentif et c'est vrai que c'est très important !!!